OYO酒店正式对外宣布推出连锁咖啡品牌“芬然咖啡”。据悉,由于采用一键全自动制作的咖啡机,咖啡店不设店员,由酒店前台兼任制售工作。
芬然咖啡利用酒店大堂原本空置的30平方米区域,搭建出一个可容纳十余人的休息区;原有的酒店前台则延伸出一块区域,用作放置咖啡机和品牌展示物料的售卖台。
芬然咖啡合作模式为,签约后,前期的设备和装修投入和大部分运营成本均由OYO酒店承担,每月利润则由双方共同分成。改造方面,芬然咖啡将根据酒店自身的硬件设施对布局、装修进行合理化设计,减少工程量,提高改造效率。
芬然咖啡总负责人庄栋介绍,芬然咖啡利用OYO酒店空置区域经营,无租金成本,共享酒店前台和人员,改造和人力成本低,因此前期投入和运营成本均远低于同类型咖啡店。节省下来的成本将全部向消费者让利,在芬然咖啡,消费者可以用低于市场水平50%的价格享受到同等品质的产品。
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