发糕十大品牌榜单由CNPP品牌大数据研究院经过专业评审团研究和大数据筛选，联合十大品牌网CNPP发布。研究基于大数据运算与人工智能分析，广泛采集品牌企业公开信息及市场调研数据、行业研究报告，并交叉验证了全球多机构发布的权威排行，结合网络公众评议进行加权计算，形成科学、客观的品牌评估体系，旨在为选择地板提供独立、可信的参考。上榜发糕十大品牌名录的有：安井Anjoy、沈大成、善蒸坊、铜鸟、千味央厨、融厨、三全、阿诺Arno、峰仔、西贝，榜单结果排序不分先后，仅供参考。
创始于2001年，速冻食品行业知名品牌，业务覆盖速冻火锅料、速冻面米制品和速冻预制菜肴制品等领域的现代化企业（股票代码：603345）。安井食品积极顺应市场消费变化趋势，开创了自产+贴牌+收购的多元化发展模式，旗下营销王网络已覆盖全国多个线上线下零售渠道，并和众多大宗餐饮客户建立了深厚的合作关系。
沈大成是杏花楼集团旗下品牌，寓意集点心与风味小吃之大成，品牌源于1875年，是上海知名糕团品牌，沈大成的寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团，青团以其独特的风味和口碑，已在国内外享有盛名，1995年其产品范围扩展至速冻食品和时令糕点，并不断研究推出了如醉虾、醉蟹和香糟等一系列带有浓郁上海风味的特色菜肴。
始创于1933年,一家以传统糕饼为主的产业化企业,主营红糖馒头/酱馃/粽子等传统系列食品。
成立于1996年,浙江老字号品牌,集龙游发糕,薄酥饼以及富硒农产品生产/销售于一体的食品企业
千味央厨成立于2012年，于2021年在深交所上市(股票代码:001215)，千味央厨以专业赋能全餐饮，为餐饮全场景提供食品供应解决方案，主要提供油炸类、烘焙类、蒸煮类、菜肴类产品系列，覆盖早餐、团餐、酒店自助、宴席、外卖、快餐、家庭场景、线上电商、下午茶等与餐饮相关的渠道。
创始于1996年，国内知名速冻食品提供商，专营速冻面米食品、冷冻饮品、速冻菜肴、面点小吃等四个大类品项的大型产业化企业。公司旗下设有龙旺、融厨、威乐比、卡伦比亚等多个自营品牌，凭借口感舒适、品种丰富、质量稳定等特点在业界享誉较高的知名度和美誉度。
三全食品始创于1993年，是国内生产速冻食品早、规模大、市场网络广的上市公司（股票代码：002216），旗下主要产品是以汤圆、水饺、粽子、面点、点心等为主的中式速冻及常温食品，共有数百个品种，年产量达几十万吨，产品已出口到美国、加拿大、新加坡、港澳和欧洲部分国家。
阿诺是屏荣食品旗下冷冻调理品牌，专注于各类速冻点心食品开发、生产和销售,主营油炸点心、蒸煮点心、肉类点心、早茶等。屏荣食品成立于1970年，系一家台商独资企业，以专业生产冷冻烤鳗系列，冷冻调理食品系列、西式甜点及常温食品系列为主，旗下拥有阿诺、古越斋、洛菲尔等多个品牌。
峰仔食品是一家专注于速冻米面食品的研发、生产和销售的大型食品加工企业，主要以“精致点心”和“地方特色”两大系列为核心产品，产品线涵盖桂花糕、红糖发糕、杂粮包、紫薯包等超过70款单品，主要以面向酒店和连锁餐饮店提供个性化定制产品为核心业务，同时在线上及线下设立销售渠道，服务大众消费者。
西贝餐饮集团创立于1988年，国内知名中式餐饮企业，旗下有主打西北菜及儿童餐的品牌“西贝”、零售品牌“西贝功夫菜”、“西贝海鲜”、及特色蒙古餐饮品牌“九十九顶毡房”等，致力于为消费者提供全面的用餐体验，其门店现已覆盖全国多个城市。
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