鸡蛋糕十大品牌榜单由CNPP品牌大数据研究院经过专业评审团研究和大数据筛选，联合十大品牌网CNPP发布。研究基于大数据运算与人工智能分析，广泛采集品牌企业公开信息及市场调研数据、行业研究报告，并交叉验证了全球多机构发布的权威排行，结合网络公众评议进行加权计算，形成科学、客观的品牌评估体系，旨在为选择地板提供独立、可信的参考。上榜鸡蛋糕十大品牌名录的有：北京稻香村、桂顺斋、鑫炳记、稻香村、达利园、盼盼食品、好利来Holiland、泡吧、豪士HORSH、爱乡亲，榜单结果排序不分先后，仅供参考。
始创于1895年，现已成为跨越食品生产和零售服务两大领域，集食品研发与创新、生产和销售为一体的中华老字号企业，主要生产糕点、肉食、速冻食品、月饼、元宵、粽子等共16大类600多个品种特色食品，并形成了以公司总部为中心，分设生产、销售两大系统的发展模式。
成立于1924年，是国内一家知名的糕点品牌，主要生产鸡蛋糕、萨其马、月饼、酥饼、粽子等系列产品。在选材上，桂顺斋追求真实、优质与独特性，比如采用北京妙峰山的新鲜花卉、山东乐陵的优质小枣、承德特产的红果、远自新疆的葡萄干，以及天津利达品牌的精选面粉等上乘原料，确保每一份糕点的品质都是上乘。
始于1859年,集研发/生产/销售为一体的糕点企业,以生产太谷饼著称,涵盖鸡蛋糕/杂粮糕/绿豆饼系列产品。
始于1773年，中华老字号，国内传统糕点行业知名品牌，建有十大现代化食品生产加工中心，专门从事糕点、休闲食品、月饼、粽子、面包蛋糕、坚果、速冻食品等研发、生产的大型食品企业集团。公司实施“互联网+”战略，布局了主流电商平台，并开设了800多家专卖专营店。
达利园创立于2002年，达利食品集团旗下知名糕点烘焙食品品牌，以“团团圆圆达利园”的广告语享誉国内，产品包括早餐包、软面包、蛋黄派、牛角包、瑞士卷以及蛋糕系列等。达利食品创办于1989年，是位列中国民营企业500强的综合性现代化食品企业集团，建立了达利园、好吃点、可比克、乐虎、和其正、豆本豆、美焙辰等知名品牌。
始创于1996年，以农产品精深加工为主的农业产业化企业，旗下拥有盼盼、艾比利、梅尼耶等知名品牌，建有十多个大型现代化生产基地，主要生产膨化类食品及烘焙类食品，并于2013年进军饮料市场，主打烘焙系列、休闲系列、饮品系列、饼干系列、短保系列等多个系列产品，市场营销网络遍布全国各省市县和乡镇。
好利来成立于1992年，是国内烘焙行业领军企业，专注于经营蛋糕、糕点、面包等产品的大型直营连锁烘焙品牌，目前，在全国多个大中型城市开设了近千家门店，以精致的工艺造型和独特的口感而闻名。好利来建有多个现代化食品工业园，通过不断研发新口味，结合中西元素，打造出独具特色的产品。
泡吧是从事糕点、酥脆食品研发与生产的专业食品公司，拥有位于福建、湖北、四川的生产销售基地，厂房总体规模达十几万平米，配备了多条食品生产线，集研发、生产、原料储备、物流配送于一体，主要产品有鸡蛋糕、冰淇淋蛋糕、提子蛋糕、熊仔蛋糕、牛角包、黄金酥面包、黄金虎皮蛋糕等。
成立于1995年，是国内一家知名的烘焙零食品牌，主要生产口袋面包、吐司、蛋糕、夹心面包等系列产品。作为行业的佼佼者，豪士研发实力居国内领先地位，建有两大国际化生产基地，拥有40多项国家专利技术，并与国内高校联合开展相关研发项目，用核心技术不断引领整个行业的前进，在全国拥有超过10万个经销网点。
成立于2012年，是国内一家知名的糕点品牌，主要生产面包、华夫饼、肉松饼、鸡蛋糕等系列糕点。爱乡亲蛋糕精选上等新鲜鸡蛋，全蛋加入，滴滴纯粹，不掺任何水分。为了从源头紧抓品质，所有原料及辅料均选用国内外享有盛誉的知名品牌，奶粉来自新西兰，大豆油来自日本，每一步都体现出对原料的苛刻选择。
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