蓝莓干怎么辨别真假
1、看外形
虽然蓝莓干是已经晒干做了处理的，但是，蓝莓干也是蓝莓，其还是有外形黏黏糊糊的特征，而且是没有梗的，如果你准备入手的蓝莓干连蓝莓的基本外形都没有了，那么，这个蓝莓干还是建议大家不要去买的好。
2、擦表面
如果是人工色素的话，那么，弄在纸巾上面和真正的蓝莓擦在纸巾上面颜色是不一致的，一般来讲，正宗的蓝莓颜色擦了以后会有残留，而人工色素的则没有，这个判断主要靠经验，建议大家在平时买水果的时候多多找找感觉。
3、用水泡
把蓝莓干放在水里面泡，如果发现上面有一层灰色的漂浮物的话，那么，这样的蓝莓就一定不能买，因为这蓝莓干是加了防腐剂在其中的，防腐剂吃了有什么害处相信不用我多说大家都应该知道。
4、看价格
目前来讲，市面上的蓝莓干价格普遍都比较高，如果你遇上那种价格比较低的，不要认为是自己捡了便宜，一分钱一分货的道理大家要懂的，如果价格低很可能是加了大量的糖分、植物油或者防腐剂导致的，有的产品甚至是不合格的。
5、尝口感
蓝莓干的口感一般都比较酸，因为真正的蓝莓干是一种比较高端的产品，这种产品大部分都是采用野生蓝莓做出来的，而野生蓝莓本身的花青素含量非常高，所以，给人的口感就是比较酸涩的，如果想要吃新鲜的，无疑这种方式是不太合适的。
假蓝莓干一般是什么做的
假的蓝莓干通常是用葡萄干代替的，多数是黑加仑葡萄干。
在市场上，为了降低成本或模仿蓝莓干的外观和口感，一些不法商家可能会采用葡萄干来冒充蓝莓干，这种作假手法之所以能够成功，是因为葡萄干和蓝莓干在外观上具有一定的相似性。
