2021年7月26日，由市场监管总局、国家网信办、国家发展改革委、公安部、人力资源社会保障部、商务部、中华全国总工会联合印发的《关于落实网络餐饮平台责任 切实维护外卖送餐员权益的指导意见》正式发布，《意见》在保障劳动收入、保障劳动安全、维护食品安全、完善社会保障、优化从业环境、加强组织建设以及矛盾处置机制七个方面，对网络餐饮平台提出了要求。
其中，在保障劳动安全方面，《意见》要求平台完善订单分派机制，优化配送路线，合理确定订单饱和度，降低劳动强度，并引导督促外卖送餐员严格遵守交通法规；在完善社会保障方面，《意见》指出要督促平台及第三方合作单位为建立劳动关系的外卖送餐员购买社会保险，并鼓励企业探索多样化商业保险保障方案，提高多层次保障水平；在矛盾处置机制方面，《意见》称一般要在24小时内合理解决因为于客观因素造成的送单超时等常规问题。
值得一提的是，自2020年开始，不少骑手的工作体验和权益保障等问题，正在逐步得到改善和解决，比如美团骑手APP推出的能够优化平台派单机制的“改派”和“出餐后调度”功能。而在《意见》发出后，美团方面也表示将坚决贯彻和落实指导意见，切实维护外卖送餐员权益。
