巧克力甜甜圈做法
食材:低筋粉、鸡蛋、细砂糖、无盐黄油、纯牛奶、巧克力。
工具:甜甜圈烤机、打蛋器、刮刀、裱花袋。
做法:
1、准备好所有的食材之后,首先把黄油泡在牛奶中备用。
2、然后把鸡蛋和细砂糖混合,之后用打蛋器打发。
3、甜甜圈做法中最主要的就是要把鸡蛋打发至蓬松,这样甜甜圈吃起来口感也会更加丰富。
4、把低筋面粉分成三次筛入,然后用刮刀翻拌均匀,然后加入黄油牛奶。
5、把做好的甜甜圈面糊装到裱花袋中,然后在烤盘上挤成甜甜圈的样子,然后上烤箱烤制。
6、也可以直接把甜甜圈面糊装到甜甜圈机器里,进行烤制。
7、一般烤制20分钟之后,一款美味甜甜圈就制作好了。
迷你甜甜圈怎么做
食材:鸡蛋、面粉、砂糖、牛奶、黄油、巧克力、杏仁。
工具:甜甜圈机、电动打蛋器、刮刀、甜甜圈模具。
做法:
1、首先按照甜甜圈配方准备好所有的食材和工具。
2、然后把鸡蛋打入干净的盆中,同时加入适量白砂糖,用电动打蛋器搅打至蛋液膨胀。
3、接着筛入面粉,用刮刀上下切拌均匀至面粉无颗粒。
4、然后把融化后的牛奶和黄油倒入蛋液中,倒入甜甜圈模具,就可以开始甜甜圈制作最主要的环节啦。
5、制作甜甜圈可以使用专业的甜甜圈机,也可以使用烤箱,烤制20分钟就可以食用啦。