目前市面上油烟机常见尺寸有以下几种：900×510×540mm、900×500×585mm、890×52×550mm、795×395×510mm、900×530×575mm。通常品牌不同、型号不同，油烟机尺寸都会有所差别：长度多在750mm—900mm之间，宽度为500mm—550mm，高度往往有550mm—750mm多种尺寸。
侧吸油烟机是侧挂在墙壁上的一款油烟机，吸油烟的效果更好，但它比较占空间，容易影响操作，颠勺时经常会碰到凸起部分，而且侧吸油烟机的底部容易积油。
顶吸油烟机悬挂在灶具上方，留下较大的操作空间，炒菜过程中可以颠勺，但不小心容易碰头，由于吸烟口和油烟距离较远，很容易使油烟扩散。
1、根据个人喜好
单从吸油烟效果来说，顶吸和侧吸的效果是一样的，消费者完全不用在这个问题上纠结，可以根据个人喜好进行选择。
2、安装介绍
顶吸对于安装条件要求较高，地面离吊顶高度一般必须达到2.4米，而且如果身高较高的话，比较容易碰到头。而侧吸由于占据了灶台上方的空间，所以大型蒸锅无法使用。
3、家装风格
消费者还需要根据整体的家装风格、厨房布局来选择。如果家里是敞开式厨房，或者以中式、实木风格为主的，那么就建议选择顶吸式。除此之外，侧吸式会相对更加百搭。
自清洗的原理是在风机的旋转及液体喷射的双重作用下，清洗液与风轮、风柜内侧面发生高速旋流摩擦，使油污彻底分解并通过导油管排出外。
如果是在出风口位置加水，那么就叫外清洗，如果在入风口附近加水，就叫做内清洗。目前市场上流通的最多的一般是外清洗类型的油烟机。
而这种外清洗的油烟机和其他的油烟机其实也没有什么两样，最大的特点就是加了一个加水口。它的外观也没有多大的改变，当你在选购这种自动清洗油烟机时，可以加水运行，也可以空机运行。
所以请在选用自动清洗油烟机的时候，还是要谨慎的选购。最好选择大品牌相关产品，不然只是一个噱头而已。
抽油烟机的排风量是衡量抽油烟机好坏的标准之一。一般抽油烟机排风量为12~15立方，可以说也是最合适的。
排风量过小：直接表现为抽走油烟的速度相当的缓慢，没等油烟抽走，油烟已经扩散到四周的了。一般来看，小于14立方米的抽油烟机就算是过小的了，我不建议大家购买，并且随着使用频率越来越多，抽油烟机的吸力会逐渐减弱。
排风量过大：直接表现为机子的噪音大、会抽走周围的氧气并且对火苗有影响，另外它还会带走炉灶的热量，这样就更加不好了啦。一般超过了20立方米就属于排风量过大的了，也不建议大家去购买。
优点：首先在吸油烟效果上，集成灶相对好些，比起抽油烟机，集成灶吸油烟更彻底；节省空间，节能低耗环保，集多种功能于一体；下排风设计取消了置于人体头部的噪声源，静音效果好。
缺点：清洗困难，一体化，一个发生故障，其他功能都无法使用；在使用时极易溅菜汤类，火苗离吸气口近，存有安全隐患；清洗容易但需天天清洗，不然会看上去非常脏；市场上质量不一，业主选择困难。
优点：中式价格便宜，体积较小，不占空间；侧吸式油烟机不碰头，能实现油烟分离；功能多样，操作智能化，自动调节吸力；欧式抽烟机外观漂亮，功率小，噪音也小。
缺点：中式造型不美观，跟电器不搭，容易滴油，使用寿命短；侧吸式油烟机普遍存在噪音大问题；欧式油烟机不适合中国家庭使用，占据空间大，容易出现滴油和朋友现象，价格也贵。
具体哪个好用，要结合自己的日常烹饪习惯和价格预算来进行挑选、比较，当然大品牌的产品效果会更让人放心，使用体验会更好。
1、功能和设计
油烟机款式种类很多，有中式、欧式、近吸、侧吸，欧式平板抽油烟机的外型美观，而且是机净率比较高的，如果厨房的空间是有限制的，可以选择吸式和侧吸的抽油烟机，这两种比较省地方。
2、清洁方式
抽油烟机可以分为免拆洗式和自动清洗式，免拆洗式是比较实用的，不需要清洗，直接使用抹布就可以擦干净油烟。自动清洗的价格会比较贵，而且和免拆洗的并没有相差很多，只是多了一个自动清洁的功能。
3、其他性能
在进行选购抽油烟机的是，需要考虑的因素是有很多的，比如说，产品的安全性。现在很多伪劣产品，安全性能很低，所以要选择品牌购买。另外，抽油烟机最好选择噪声小风量大的，这样抽油烟机的时候不会显得很吵。而且主要选择主电机的功率大和外观好看，不占用空间的。
4、环保节能
最好是购买环保型的抽油烟机，这样的抽油烟机可以有效的过滤油烟，可以将油烟净化，转化成空气排出厨房。
5、看好安装尺寸
安装抽油烟机的时候也需要注意，因为每个家庭的厨房的大小是不一样的。最好是量好了厨房的尺寸再去选择抽油烟机，可以有效的防止买的抽油烟机尺寸不合适。
1、打开吸油烟机
油烟机怎么开呢？上面一般会有开关标识，首先应该打开吸油烟机，晚上的时候把照明打开，这样做饭的时候能够更清晰，也更加的方便我们做饭。
2、调节风力
根据我们油烟的多少和产生的速度，我们应该调节风力，来吸收油烟，这款吸油烟机是无级调控，所以只要手指轻轻一划就能增加风力了，向反方向滑动就减少风力了。
3、强力吸收
最后做完饭菜，为了让我们的厨房味道更少一点，我们可以采用一键强力吸功能，再强力的吸收油烟一分钟。
1、取下滤油网
滤油网的作用是尽可能挡住油烟，部分机型设计为一层，但有的机型设计为二层或多层，滤孔有方形、菱形、圆形之分。
2、拆下导油盘
在风机叶轮的高速旋转的作用下，被甩出的油汇集于导油盘中，再通过塑料管将油送入集油杯或集油槽中。
3、拆下风机叶轮
风机叶轮又称作涡轮，直径约为20cm。当油烟进入涡轮后，涡轮的高速旋转产生的离心力使油烟中的油分子被甩在涡轮的壳体上，进入导油系统，而烟成旋风状顺着风管排到室外。
4、拆下电机
在拆下电机前，应先拆下电机上方的防尘罩，再拧下固定电机的四颗螺钉，即可取下电机。
1、侧吸抽油烟机安装高度
侧吸油烟机的安装高度适当，以保证抽油烟的效果;正常的安装高度为烟机的底部与炉具上方的距离在350mm至400mm为最佳。
2、欧式抽油烟机安装高度
欧式抽油烟机底部距离灶具台面安装参考高度650mm至750mm。
3、顶吸式抽油烟机安装高度
顶吸式(欧式)抽油烟机，离度一般离台面700mm至750 mm。
1、钻孔安装挂板
在确定挂板位置安装位置后，就用冲击钻在安装位置钻好深度为5-6cm的孔，将膨胀管压入孔内，再用螺钉将挂板可靠固定。
2、将油烟机挂扣到挂板上
油烟机背后的样式正好与挂板可以相嵌，从而挂住油烟机。由于油烟机一般较重，在挂的时候，通常需要两个人合作。
3、安装排烟管
将排烟管一头插入止回阀出风口内外圈之间槽口，用螺钉紧固。另一头直接通过预留孔伸入室外。如排烟管是通入公用烟道，一定要用公用烟道防回烟止回阀连接，并密封好。若排烟到墙外，则建议在排烟管外装上百叶窗，避免回灌。
4、安装加长罩
这个只针对需要安装加长罩的产品来说的。前面已经提到，如需要安装加长罩，首先要安装好挂板。然后带油烟机和排烟管安装好之后，扣上加长罩。
5、安装油杯等配件
最后安装油杯、面罩等配件，配件安装好之后，油烟机至此，就基本安装完成。
抽油烟机的寿命与电机的关系最大，只要电机不损坏，正常下可以使用上8-10年时间是没问题的；但前提是要好好保养才行。采用正确的维护方式，例如抽油烟机清洁一年，并在每次用餐后及时清洁抽油烟机；清洁时，请勿使用百洁布，钢丝球，硬毛刷等粗糙工具，而应使用软布；清洁剂不要使用强力，蓝月亮等强酸，强碱，要使用中性清洁剂，三个月内清洁油网。
1、利用余温清洗
用完抽油烟机后，趁着还有余温，用清洗剂喷一喷油烟机，再用抹布轻轻擦拭，就能轻松擦掉油渍。
2、清洗扇叶
接一盆热水，在其中加入洗洁精和醋，然后将扇叶取下，放入盆中浸泡15分钟左右，再用抹布进行清洗。
3、小苏打+白酒
在喷壶中倒入一小杯的白酒，再加入小苏打粉搅拌均匀；然后倒入一杯热开水来稀释，注意一定要是热开水；接着，将做好的清洁液喷到油烟机上，静置一会儿后用抹布擦拭干净即可。
4、柠檬皮+橘子皮
或者还可以将柠檬皮和橘子皮放入锅中，加入适量冷水煮沸，再静置一段时间冷却，将其涂抹在油烟机和灶台污垢处，静置一会儿后即可消除。
5、断开电源
清洗抽油烟机时一定要注意断开电源，避免使用钢丝球等锐利的物品清洗烟机，防止刮伤表面。
