蒸箱的商标注册可以考虑选择不同的商标类别，具体选择的商标类别取决于蒸箱的功能和用途，以及您的商业经营范围。以下是一些可能适用于蒸箱商标注册的常见商标类别：
商标类别第11类：照明、加热、冷却、蒸汽发生、烹饪、干燥、通风、供水以及卫生用装置和设备。
类似群号：1104 烹调及民用电气加热设备（不包括厨房用手工用具，食品加工机器）
商品/服务项目：太阳灶，野餐烧烤用火山岩石，电铁锅，便携式烤肉架，电咖啡机......等。
这些商标类别仅提供了一些常见的选择，具体的商标类别选择建议咨询商标代理、知识产权律师或专业机构，以获得专业的建议并确保选择适当的商标类别。
电蒸炉作用是蒸，但比起我们日常使用的传统蒸器来，用电蒸炉蒸出的食物，无论是色泽、口感，还是营养成分的保留，都要更胜一筹，秘诀在于电蒸炉的构造。电蒸炉腔内底部设有加热盘，右侧设置水箱。电蒸炉工作时，通过专利的电蒸炉改良注水装置，将水箱中的水压到加热盘处滴下。此时，已经被加热到高温的发热盘遇水，瞬时产生大量高温蒸汽，对食物进行烹调。
电蒸炉是近年来在欧美、香港等市场流行的一种新型烹调工具，顾名思义，它的主待腔内的水蒸汽含量、蒸汽温度已经达到预定高度（视不同食物、不同份量智能感应），发热盘上的传感器工作，切断注水，并保持特定温度和密度的水蒸汽一段时间，对食物进行烹调。蒸汽烹调能温和地烹煮鱼类、肉类、饭类、蔬菜、水果和甜品等，使食物中丰富的维他命、矿物质及食物鲜味都得以保存。
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