红糖姜茶的做法

主料：姜块、葱段、红糖。

做法：姜块用刀拍一拍，在锅中放水，放入葱段和姜块，大火煮开，小火煮5分钟；加入适量红糖，搅拌融化后，可以尝一尝，如果觉得味道冲，可以再放些红糖。

煮红糖姜茶用老姜还是嫩姜

买 购网小编建议红糖姜茶选用老姜，老姜辛热且燥烈，具有温中止呕、散寒等多方面作用。

但是老姜比较辣，如果不太能接受的话，也可以选嫩姜的。

红糖生姜水煮多少时间

5分钟左右即可。

先把姜片放在锅里加冷水，煮沸后煮5分钟，加入适量红糖，稍加搅拌，关火开锅。红糖不能煮很长时间，否则会引起化学反应。