1.查看开水器产品铭牌、各种标志和使用说明书

这是辨别产品质量的一个重要方面。铭牌和标志应安装牢固，字迹清晰，内容齐全正确。产品使用说明书，若文字粗略、语句不通有错别字等，可能为劣质品。

2.判断电器元件的质量或者是判断产品中是否少装了关键元器件

如：缺水断电装置、超温保护装置等需要具备一定的电气知识和标准知识，一般用户很难作出判断。因此，建议选购那些经过CQC认证或经专业质检机构检验合格的产品。这种产品经过第三方认证机构或质检机构按照标准要求进行了科学评价，质量是可靠的，用户可以放心选购。

3.节能环保

每24小时耗电量（保温耗电）必须查明白，24小时平均每升超过0.2kWh就不要买，每年浪费大约2000-3500元的电费，无论你是否取用开水。5年就浪费1万-2万多元电费。

4.永保百度开水

永远保持100度的，无论怎么取水，都不会降温的，是最上选，来回开水间等候水烧开的，是下下选。

5.保持连续供水

很容易放完了开水，不能保持连续供水的，不要买。源源不断供应开水的，是上选。

6.质量要有保证

打听返修率，如果每100台在6个月内故障超过20台的，就不要买。10年保修的就是上选。故障率保持非常的低，秘诀很简单，就是使用高质量的零件，机械式零件，不要使用电子式的零件。