一、消毒碗柜一般消毒多少分钟
1、一般消毒时间为15分钟以上。但由于不同的消毒柜的品牌容量不同，则选择时间不同。概括为消毒柜容积越大消毒时间就越久，越小消毒时间就越短，但消毒碗筷时不能低于15分钟。
2、一般消毒时间与需要消毒的餐具数量也有关系，餐具具越少消毒的时间也就越短，餐具多的消毒时间就越久。
3、市面上目前消毒柜主要有铝合金制和不锈钢制两种材质。其中，铝合合金制的消毒柜比较常见，有高温热风灭菌、低温热风灭菌、柴外灯灭菌三种技术。
高温热风灭菌消毒柜：使用消毒拒消毒时间一般要求为50~60分钟。由于消毒柜温度在80°C~90°C之间，可有效杀死各种细菌，除菌效率可达99.9%。
低温热风灭菌技术消毒柜：温度一般要求在45°C~50°C之间，温度保持在一定时间内，也可以达到一定除菌效率。使用消毒柜消毒时间要求一般在2小时以上，长时间保持可确保细菌的被杀死。
紫外灯灭菌技术消毒柜：一般没有特定的消毒时间，仅作补充效用，在温度消毒技术完成后用于最终杀菌，确保消毒效果。
二、消毒柜使用注意事项
1、消毒柜消毒2个小时正常吗
不正常的。消毒柜消毒，一般将时间设定在15分钟以上，45分钟以内就可以了。大家需要根据不同的消毒柜的说明书进行操作，安全有保障。并且在使用消毒柜前，需将碗筷洗干净并擦掉水分，然后放进消毒柜中，根据说明书调好消毒所需要的时间，等时间一到，消毒柜便会自动停止工作。
2、注意开门时间
消毒柜每一次开启的时间，都不能太久，一般控制在40分钟左右就可以了，能够达到较好的效果作用。并且不要经常性的打开柜门，不仅会影响到效果，还更加耗电。
当消毒柜使用完了之后，其内部会有余温的，不可直接将柜门打开取物，否则容易烫伤。一般情况下，是要等待30分钟左右，然后再将橱柜门开启，不仅保证自身的安全，还增加了消毒柜使用的期限。
此外，在使用完消毒柜后，是需要将消毒柜简单的做个定期清洁工作，便于下次使用。
3、注意异常情况
消毒柜在使用的过程中，会伴随着相应的工作反应。比如，高压放电会有吱吱的响声，或是产生放电蓝光等。如果没有这些情况，说明该消毒柜存在一些故障的可能性，必须要联系售后进行排查处理。提醒大家，在选购消毒柜时尽量选择一些大品牌的商品，更有保障性。
