一、清洗水温不对
洗过碗的朋友都知道，要彻底去除碗筷的污渍，足够高的清洗水温是首要条件。亚洲家庭的菜肴多浓油赤酱，要清洗干净自然就要求更高的清洁力。一般来说，碗筷洗涤剂只有水温在50℃以上时，才开始有溶解各种油脂的能力；在70℃以上时，才有杀菌消毒能力，能够有效杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等致命病菌。而欧美国家烹饪的食物并不要求如此强大的清洁能力，所以在最早期传入亚洲的洗碗机，设置的水温多达不到要求，自然清洁能力也就大打了折扣。而如今，越来越多的品牌推出了符合亚洲市场情况的，具有高温洗涤功能的洗碗机！漂洗温度提升到了80℃，基本上已经能够做到99.9%溶解油污和杀灭细菌，可以说为洗净亚洲家庭的碗筷迈出了坚实的第一步！
二、清洗方式不对
众所周知，欧美家庭平日饮食餐具以盘碟为主，因此在欧美风靡的洗碗机的平行清洗方式在清洗盘子、碟子等比较浅的餐具时非常有效，然而当其传入了亚洲，面临这些形状各异深浅不一的锅碗瓢盆，洗碗机传统的设计和清洗方式自然无法发挥出最完美的效果。而针对这一问题，近几年的洗碗机商家也开始改良其清洗方式，机体内壁配有多组旋转喷臂与出水孔，采用了强劲的旋转式喷射水流，能够对碗筷进行360°立体冲刷，保证各种深口餐具都能做到无死角清洗。
三、摆放方式不对
说完了清洗水温与清洗方式，碗筷的摆放方式，也是东西方使用洗碗机的差异中，不得不说的一项：经常做菜的人一定知道，每天准备一顿饭菜，除了盛饭菜的碗碟，准备食材的容器，同样也有一大堆。经常一餐下来，需要清洗的碗碟相加有一二十个之多。而欧美人通常只需要用到一个锅两个盘子就搞定，因此传统的西方洗碗机，一般只设计了餐盘与刀叉的清洗碗篮，并没有分门别类地为亚洲家庭细致地划分了饭碗、汤碗、筷子、勺子等餐具的清洗方格。而我们在使用洗碗机时，常常不顾一切将所有餐具一股脑地塞进洗碗机，事实上这样做无形中不仅拉长了清洗时间，还不一定能洗得干净。正确的方式是分批清洗，为洗碗机留出一定通水和清洗的空间。
