一、烤箱清洁前需要冷却多久
刚购买的烤箱，先以250℃空烤10分钟，可以去除新机器里的味道。烤箱清洁前需要冷却的时间根据烤箱的使用状态而定。要进行烤箱的全面清洁的话，第一点就是要拔掉电插头，这主要是为了保证整个清洁过程当中的用电安全，避免我们在清洁过程当中受到电击，另外，如果机器此时是刚工作完的状态的话，一定要等它完全冷却之后才能够进行清洁，否则内部的高温是非常容易导致我们烫伤的。
二、烤箱清洁和使用的注意事项
1、清洁烤箱要注意
每次使用完待其冷却后应进行清洁。应该注意的是，在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。
若烤箱有难以去除的异味，可在烤箱中放入橘子皮，并调制低温烘烤状态，约3分钟后取出橘子皮即可。
2、使用烤箱要记得
在第一次使用烤箱前面，需用干净的湿布将烤箱内外擦拭一遍去除烤箱表面灰尘。并按说明书要求调制250℃，高温空烤10分钟左右，以排出新烤箱的加热异味。
烤箱一定要摆放在通风的地方。不要太靠墙，便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。
烤箱工作时，不要长时间守在烤箱前。如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。
