一、电蒸箱怎么使用
1、在使用电蒸箱之前要先对其做一个了解。要了解电蒸箱上面的按钮所代表的的含义、图标以及字符，方便以后的使用，包括操作按钮、操作按键、显示界面的图标和文字等。
2、给电蒸箱添水，根据使用的时间确定添水量的多少，建议使用纯净水，避免水垢的产生。
3、调节电蒸箱的温度和使用时间，根据需要蒸的食材确定实际时间。
4、工作完毕后按电源键关闭电蒸箱。
5、电蒸箱冷却后要进行清洁，保证没有水分，完全干透之后再关闭箱门。
6、电蒸箱在使用时，避免手碰箱体，开启电蒸箱的门时，保持一定的距离，避免蒸汽烫伤。
7、电蒸箱的水箱缺水时，显示屏上的加水图标会闪烁，并发出声音，电蒸箱会自动停止加热，此时要及时往箱体内加水。
二、电蒸箱使用注意事项
1、首先，及时检查水箱。在烹饪之前需要检查水箱，将水箱盛放至需求水量，可以满足烹饪所需的蒸汽量，确保家人舒心的完成蒸制烹饪。
2、其次，蒸制器具要选对。多孔式蒸盘、无孔式蒸盘以及蒸制器皿都是蒸制料理必备器具。根据不同食材的烹饪特点，可以选择耐热玻璃、陶瓷玻璃、瓷器、不锈钢及搪瓷器皿进行烹饪。
比如使用高温蒸箱蒸制清蒸鲈鱼，需要使用无孔蒸盘，用瓷器盘子盛放鲈鱼；在蒸制紫薯、马铃薯都难熟食物时，可以直接使用蒸箱自带的多孔式蒸盘进行蒸制，可让蒸汽从四面八方充分接触到食物，可以大大缩短烹饪时间。
3、最后，烹饪安全莫忽视。蒸箱属于高温工作环境的电器，蒸制过程难免会有高温蒸汽溢出，这时必须告诫孩童尽量远离蒸箱，以免发生蒸汽烫伤事件的发生。在烹饪过程观察和拿取食物时，先微微开启门体，让大量蒸汽溢出，然后再打开门体，避免手和身体部位直接接触蒸汽，防止烫伤。
