一、滴漏咖啡
滴漏 咖啡是最常见的家庭咖啡制作方式之一。它使用咖啡机将热水滴落到滤纸中的咖啡粉上，通过重力将咖啡液萃取出来。滴漏咖啡的制作过程相对简单，口感上通常较为清新，适合喜欢口感清淡且无过多油脂感的人。滴漏咖啡的风味受到水温、磨豆粗细以及萃取时间的影响。一般来说，滴漏咖啡的味道较为平衡，既不会过于浓烈，也不会显得过于淡薄，适合日常饮用。
二、法式压滤咖啡
据CNPP小编了解，法式压滤咖啡（又称法压壶）采用较粗的咖啡粉，通过金属滤网进行过滤。制作时，将热水和咖啡粉混合后静置数分钟，再通过按压滤网分离咖啡液与咖啡渣。法式压滤咖啡的最大特点是口感浓烈，咖啡中的油脂得以充分保留，因此口感更为丰富和顺滑。这种咖啡特别适合喜欢重口味、浓郁风味的咖啡爱好者。
三、意式浓缩咖啡（Espresso）
意式浓缩咖啡是咖啡界的经典之作，通常是其他咖啡饮品的基础。它通过意式咖啡机，使用高压将热水快速通过精细研磨的咖啡粉，萃取出浓烈的咖啡液。意式浓缩咖啡的浓度非常高，味道浓烈，口感上带有浓重的苦味与焦香，是咖啡爱好者偏好的选择。浓缩咖啡在烘焙度、研磨细度和萃取时间上的要求较高，因此在制作时对咖啡师的技巧要求也较高。
四、拿铁（Latte）
拿铁是由意式浓缩 咖啡和蒸奶混合而成，通常会加入少许奶泡。拿铁的口感比纯意式浓缩更加柔和，奶香和咖啡香的结合，使其成为大多数人喜爱的咖啡类型之一。拿铁的咖啡味相对较轻，奶香十足，非常适合不喜欢浓烈咖啡味道的人。通常，拿铁的咖啡和奶的比例为1:3，口感顺滑，带有微妙的甜味。
五、卡布奇诺（Cappuccino）
卡布奇诺的制作方法与拿铁相似，也是由意式浓缩咖啡和蒸奶组成，但最大的区别在于卡布奇诺使用较多的奶泡。据CNPP编辑了解，传统的卡布奇诺由三部分组成：1/3浓缩咖啡、1/3蒸奶和1/3奶泡。卡布奇诺的口感比拿铁更加浓郁，奶泡的丰富度与口感使其更加顺滑且有层次感。卡布奇诺的奶香和咖啡香都非常突出，常常作为早餐咖啡的经典选择。
六、冷萃咖啡
冷萃咖啡是将粗磨的咖啡粉与冷水按比例混合，放置12至24小时，以低温萃取咖啡。与传统热水萃取的咖啡相比，冷萃咖啡的酸度较低，口感更加平滑，且较为清爽。冷萃咖啡的制作时间较长，但制作过程简单，口感上适合喜欢清爽、低酸的咖啡爱好者。冷萃咖啡通常用来调配冰咖啡，夏季饮用特别适合。
七、摩卡咖啡（Mocha）
摩卡咖啡是一种巧克力味浓郁的咖啡，它由意式浓缩咖啡、蒸奶和巧克力酱混合而成。摩卡咖啡的味道既有浓郁的咖啡香，又带有巧克力的甜美，适合喜欢甜味和巧克力味的消费者。摩卡咖啡通常会在顶部加上一层奶油或奶泡，口感更加丰富，适合作为下午茶的饮品。
