黄豆什么品牌好 黄豆品牌有哪些

1、外形颜色区别

毛豆是新鲜的果实，颜色是绿色的；而黄豆是晒干的果实，颜色为黄色。

2、食用方法区别

毛豆比较新鲜，颜色为绿色，水分比较多颗粒较为饱满，一般可以做成各式的菜肴供大家食用。而黄豆是经晒干后的果实，水分含量极少，颜色一般为黄绿色或黄褐色，黄豆较为肥大，一般是用来制作成各种豆制品或煮汤，比如平时我们喝的美味豆浆就是黄豆磨成的。

3、营养价值区别

黄豆和毛豆虽然是同一种食物，但营养价值也是有差异的，黄豆的营养价值要更高一些。