以椰肉为原料制作而成的椰子粉，成分相对温和，不是中医传统意义上的发物，但‌过敏体质、代谢疾病患者应谨慎食用‌，那么椰粉是温性食物吗？小编了解到，大部分中医观点认为椰粉既不偏热也不偏寒，属于温性食物，具有温补作用，避免与寒凉食物同食，可搭配鸡肉、糯米等温性食材增强滋补效果。‌

椰乳和椰汁是椰子的衍生产品，小编了解到，虽然都是饮品，但它们在制作工艺、成分、口感以及用途上存在明显的区别，而椰乳和厚椰乳只有一字之差，却是不同的东西，厚椰乳添加了更多成分，制作工艺也更复杂，所以呈现出不同的口感，用途也和椰乳有差别。

椰浆粉是新鲜椰肉榨取的椰浆，再通过喷干法制成粉末，含有植物蛋白、脂肪、矿物质、膳食纤维和碳水化合物，那么椰浆粉有什么好处？喝椰浆粉能补充营养、改善消化，还可以润肠通便、利尿消肿，但小编提醒需适量饮用，否则容易发胖和消化不良，此外椰子过敏、慢性腹泻、高血脂人群最好不要喝。

椰乳虽然名字里有“乳”，但并不是奶制品，而是以椰子果肉榨汁后的椰子原浆为主要原料制作的植物饮品，口感醇厚浓郁，带有天然的椰子香气，那么喝椰乳有什么好处？‌椰乳能补充营养、促进消化、美容养颜、‌调节血脂等，但对椰乳过敏者、胃肠不适者及糖尿病患者不宜饮用‌。

使用椰浆，需要进行稀释，兑水是低热量、清爽型饮品‌，兑牛奶适合制作需丰富口感的甜品或热饮‌，稀释后表面可能出现椰油层，搅拌即可恢复均匀‌，除了直接购买椰浆，还可以用椰子粉调制，椰浆粉调配椰浆的比例一般在1:2至1:4之间，溶解、过滤、调味后，就是香味浓郁、口感醇厚的椰浆。