低钠盐的标准是多少
低钠盐的标准主要涉及氯化钠和氯化钾的含量。
氯化钠含量：低钠盐中氯化钠的含量通常不超过60%14，部分标准规定为65%～80%。
氯化钾含量：低钠盐中氯化钾的含量通常不超过20%1，部分标准规定为20%～35%。
钠含量：低钠盐的钠含量通常小于135mmol/L。
如何选择优质低钠盐
1、查看钠含量
低钠盐的钠含量应显著低于普通食盐，通常不超过60%。选择时注意包装上标注的钠含量，越低越好。
2、了解原料来源
优选来自可靠渠道的低钠盐，如海盐、湖盐等天然来源，避免选择来源不明的产品。
3、检查配料表
优质低钠盐的配料表应简洁，避免含有亚铁氰化钾等添加剂。选择添加剂少、成分天然的产品46。
4、认准质量等级
选择优级或一级低钠盐，这类盐杂质含量少，颗粒均匀，品质更有保障。
5、关注认证标识
选择通过ISO9001和HACCP等权威认证的品牌，确保生产过程的规范性和安全性。
6、注意适用人群
低钠盐适合高血压、心血管疾病患者及需要控制钠摄入的人群，但肾功能不全者应谨慎使用。
7、尝试口感
优质低钠盐在减钠的同时，应保持与普通盐接近的口感，不影响烹饪体验。
