2024年2月，国家卫健委与国家市场监管总局联合发布了《食品安全国家标准 乳粉和调制乳粉》（GB 19644-2024），新标准将代替《食品安全国家标准 乳粉》（GB 19644-2010），于2025年2月8日正式实施。
新标准适用于乳粉（全脂、脱脂、部分脱脂）和调制乳粉，并明确调制乳粉是以单一品种生乳和（或）其全乳（或脱脂及部分脱脂）加工制品为主要原料，添加其它原料（不包括其他品种的全乳、脱脂及部分脱脂乳）、食品添加剂、营养强化剂中的一种或多种，经加工制成的粉状产品，其中来自主要原料的乳固体含量不低于70%。新版标准还对添加了活性菌种的产品提出了最低活菌数要求，增加了产品规范标识的基本要求，同步更新了标准中的检测方法以及引用的相关标准等。
新标准的发布提高了乳粉制品行业的准入门槛和生产规范要求，有助于进一步规范我国乳粉产品市场尤其是小众乳粉市场的健康、有序发展，同时也能更好地保障消费者权益。
