作为一种乳品，脱脂纯牛奶的保质期因加工方式和包装不同而有所差异，一般在半年到一年之间，开封后最好在24小时内饮用完毕，那么脱脂牛奶如何保存？小编建议‌避光、‌密封、‌避免倒回原瓶，放进冰箱冷藏或冷冻是比较合适的选择，可以有效延长脱脂牛奶的保质期并保持其营养价值‌。

中国学生饮用奶旨在改善中小学生的营养状况，促进健康成长，是一种高标准、专供在校学生，不准在市场销售的牛奶。学生奶主要有纯牛奶、调制乳两类，学生奶的纯牛奶配料表仅有生牛乳；调制乳配料表包括不低于80%的生牛乳，和水、白砂糖和食用香精等。下面一起来详细了解更多关于学生奶标准和配方的内...

牛奶是制作双皮奶的主要材料，那么哪种牛奶适合做双皮奶？水牛奶比普通牛奶更好，全脂牛奶比脱脂牛奶更好，因为脂肪和蛋白质含量越高，双皮奶的味道越好，做双皮奶要先加热牛奶，形成奶皮后加蛋清和白糖拌匀，小编提醒，放一点柠檬汁可以很好的去腥，再隔水蒸制而成。

虽然进行了脱脂处理，脱脂牛奶依旧是优质蛋白质的来源，它的蛋白质含量一般在 ‌2.9-3.6g/100ml之间，那么如何挑选脱脂牛奶？通过‌看配料表、营养成分、消毒方式、生产日期和保质期，可以更科学地选择脱脂纯牛奶，避免踩坑，最好选择知名品牌，还要考虑个人口味，确保健康与品质。‌

牛奶是人体最佳的液体能量，牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是相对比较完美的天然食品。量饮用牛奶可以为身体提供全面的营养支持，促进健康生活。本文为大家详细介绍了牛奶的作用和功效，一起来了解下吧。