皮草种类一般是按原料皮的毛质和皮质来划分：
1、小毛细皮类：主要包括紫貂皮、栗鼠皮（青紫兰，亦称青秋兰）水貂皮、水獭皮、海龙皮、扫雪貂皮、黄鼬皮、艾虎皮、灰鼠皮、银鼠皮、麝鼠皮、海狸皮、猸子皮等，毛被细短柔软。适于做毛帽、大衣等。
2、大毛细皮类：主要包括狐皮、貉子皮、猞猁皮、獾皮、狸子皮等。张幅较大。常被用来制作帽子、大衣、斗篷等。
3、粗皮草类：常用的有羊皮、狗皮、狼皮、豹皮、旱獭皮等。毛长并张幅稍大。可用来做帽子、大衣、背心、衣里等。
4、杂皮草类：包括猫皮、兔皮等，适合做服装配饰，价格较低。
