近年来餐饮行业市场规模不断扩大，CNPP小编为您整理了餐饮店的十大 创业方向，分别有开火锅店、开烧烤店、开西餐厅、开自助餐厅、开小吃店、开咖啡厅、开快餐店、开茶餐厅、开酒吧、开农家乐等。（投资有风险，创业需谨慎，项目仅供参考）
火锅是中国人的传统美食，受欢迎程度非常高，是一种老少皆宜的食物。选择好的地址和调味，火锅店的生意往往非常红火。近年来，伴随着行业的发展，衍生出了许多火锅店的类型，有川渝火锅、北派火锅、粤系火锅、台式火锅、云贵火锅等等。
烧烤店是一种以烧烤为主打产品的餐饮业态，非常适合开在夜市或商业区。烧烤是餐饮行业的重要组成部分，近年来市场规模保持着逐渐增长的趋势。随着城市化进程的不断推进，人们的生活水平不断提高，烧烤行业作为一种时尚休闲的餐饮形式，受到了越来越多人的青睐。
西餐厅是一种外来的餐饮业态，以提供西式美食和服务为主要特点。在中高收入人群较多的商业区或高档住宅区开设西餐厅，市场前景较好。近年来随着西餐厅总体经营格局的不断调整和完善,现在西餐厅行业已经逐渐朝着高性价比、轻餐化、本土化的方向迈进。
自助餐由于菜品的种类比较多，价格适中，得到了许多消费者的青睐。对创业者来说，由于省去了顾客的桌前服务，自然就省去了许多劳力和人力，可减少服务生的使用，为门店降低了用人成本。据CNPP小编了解，目前自助餐在一线城市已经逐渐饱和，在二三城市仍有较大的发展机会。
我国人口众多，饮食文化也非常丰富，近年来伴随着人们生活水平的提高以及饮食结构的变化，小吃受到了许多人的青睐。据CNPP小编了解，小吃以其丰富的品种、质优价廉的特点，深受年轻人和工薪阶层的喜爱，市场发展前景也非常广阔。
咖啡厅是一种优雅的休闲场所，吸引了众多年轻人的喜爱。开设咖啡厅需要一定的资金和经营管理能力，但如果经营得当，回报也非常可观。据cnpp小编了解，咖啡厅在口感、产地、风味、冲煮技巧之外，消费者同样在意咖啡的品牌理念和咖啡馆作为“第三空间”的环境。
快餐店是一种操作简单、流程规范的餐饮业态，具有快速、方便、标准化、环保等特点。随着社会的高速发展、人们生活节奏的加快，吃快餐逐渐成为人们的一种生活方式。从市场消费结构来看，中国快餐市场消费结构稳定，我国的消费者比较偏向于中式快餐。
茶餐厅是香港的特色餐饮业态，主要提供早茶、午茶、晚餐和宵夜等服务。近年来，随着茶餐厅在我国内地市场的渗透度不断提高，除了香港茶餐厅品牌开始在内地市场进行品牌扩张外，本土茶餐厅品牌也在日益扩大。在未来茶餐厅行业的品牌数量仍在不断增多，门店数量也会增多。
酒吧是一种文化氛围浓厚的休闲场所，适合年轻人或文艺青年，在生活压力的驱使下，居民到酒吧夜场消费的频率也在不断增加，促进了酒吧行业的发展。据CNPP小编了解，酒吧在一线城市已经逐渐饱和，有向下往二三线城市发展的趋势，行业发展前景广阔。
农家乐是一种以乡村民宿为主要形式，结合当地的农业、特色饮食等为卖点，提供给游客一个亲近大自然的休闲体验。近年来人们生活节奏日益加快，城市周边的郊区、农村等成为了许多人自驾游的目的地，农家乐餐饮因此发展起来。
