1、鲜鱼最佳冷藏温度为零下3度。
2、肉类在2度至5度条件下冷藏,可保存一个星期。
3、贮存酒类的最佳温度为5度至20度。
4、桶装啤酒和瓶装啤酒宜在0度至5度保存,而瓶装熟啤酒则应在10度至25度保存。
5、鲜牛奶冷藏的最佳温度为2度至4度。
6、茶叶在零下20度至10度温度下贮存,能长期防止品质变劣,保持维生素不受破坏。
7、杂粮的最佳温度:为8度-15度,可防止粮食生虫子。
8、冻鱼的最佳温度:是在零下3度以下,在此温度下鱼不易变质,可保其鲜味。
9、鸡蛋的最佳温度:在15度以下,鸡蛋不易腐败变质。
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