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一杯香茗话春秋盘点中国茶叶著名品牌

中国人自古爱喝茶，至于为什么已经不可考。不过我们之所以饮茶，可能跟茶叶能够解毒有关。

当然，种茶、饮茶并不代表中国已经具有茶文化，中国茶文化的形成是在唐朝。那时候唐朝有个人叫陆羽，写了一本《茶经》，而后唐朝的使人们更是写了不少关于茶的诗句，从此奠定了茶文化的基础。

如今，茶更是成为开门七件事之一，足以见得喝茶已经成为中国人文化基因的一部分。

不仅如此，中国人种茶的技术也是一流，各地因为自然环境的不同生长出不同的茶品，不过好的茶叶却总是能通销全国。西湖龙井、信阳毛尖、洞庭碧螺春、黄山毛峰等等更是国人们耳熟能详的名茶。

下面就让我们一起看看中国十大名茶都是哪些吧！

中国十大名茶

1. 武夷山大红袍 (武夷山市茶叶局)

产于福建省武夷山，武夷岩茶四大名枞之首，素有“茶中之王”的美誉，以精湛的工艺特制而成，成品茶香气浓郁，滋味醇厚。

2. 西湖龙井 (西湖龙井)

原产于浙江杭州，拥有1200多年的历史，是中国传承已久的茶叶品类。特级西湖龙井茶叶，外形扁平且光滑笔直，展现出嫩绿色泽，表面光泽如同润泽的翠玉，叶片底部细嫩，自然舒展成优雅的花状。当茶叶浸于杯中，会释放出清新雅致的香气，飘逸而高扬，其滋味则是鲜爽中带着甘甜醇厚，芽叶鲜绿欲滴。

3. 洞庭碧螺春 (苏州市吴中区洞庭山碧螺春茶业协会)

产于江苏省吴县太湖洞庭山，卷曲成螺状，浑身毛，色泽银绿隐翠，属于绿茶，碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。

4. 安溪铁观音 (安溪县茶叶协会)

安溪铁观音是乌龙茶类的代表，始于1725-1735年间，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，以其独特的观音韵、清香雅韵而著称，不仅口感醇厚、回味甘甜，还具有鲜明的地域特色和深厚的文化底蕴，其制作工艺非常讲究，主要包括晒青/凉青/摇青/杀青/揉捻/初烘/包揉/复烘等多个步骤。

5. 普洱茶 (云南省普洱茶协会)

产于云南普洱/西双版纳/临沧等茶区，1700多年历史，属于黑茶，汤橙黄浓厚，外型色泽褐红或略带灰白，香气独特陈香，云南省普洱茶协会。

6. 正山小种 (武夷山市茶产业发展中心(武夷山市茶叶科学研究所))

又称桐木关小种/星村小种，世界上较早的红茶，亦称红茶鼻祖，用松针或松柴熏制而成，茶叶呈灰黑色但茶汤为深琥珀色，武夷山市茶叶科学研究所

7. 福鼎白茶 (福建福鼎市茶业协会)

产于福建福鼎，国家地理标志产品，以白毫银针为代表，白茶极品，芽头肥壮/身披白毫/挺直如针/色白如银。

8. 黄山毛峰 (黄山市茶叶行业协会)

是产于安徽黄山的中国传统名茶，属于绿茶，又称徽茶。黄山毛峰的外形略呈卷曲，形似鸟舌，色泽在翠绿中透着淡黄，银白色的细毫清晰可见，伴有金黄色的鱼叶。置入杯中冲泡时，蒸腾的水汽汇聚成顶，茶汤清澈碧绿带微黄，沉淀的茶叶嫩黄而充满生机，其口感醇厚甘甜，香气芬芳如兰花，留香悠长，回味无穷。

9. 信阳毛尖 (河南省信阳市农业科学院茶叶研究所)

国内茗茶代表品牌之一，华中地区地方特色茶品种，产品以外形细圆紧直、色泽翠绿、汤色明亮、鲜爽回甘等特点而闻名于世。信阳毛尖拥有2000多年种植历史，产区主要分布在信阳市浉河区、平桥区和罗山县等地，产品均需通过采摘、筛分、摊放、杀青、揉捻、烘干等工序制成，现根据茶叶质量可分为一至四级和特级、珍品等多个等级标准。