贵州省茶园面积突破700万亩 连续多年位列全国第一

据悉，贵州茶区森林覆盖率在60%以上，贵州高原上遍布“林中有茶、茶中有林”的生态茶园。世界茶源在贵州。1980年在贵州省晴隆县发现目前为止世界唯一、迄今164万年以上的茶籽化石，也就是说数百万年前在贵州大地上已经有茶树生长了。

在茶产业发展上，贵州坚持林中有茶、茶中有林的生态建园模式，采用绿色、生物防控技术，严守重金属和农残安全。贵州在全国率先禁止水溶性农药，国家明令禁止使用农药58种，贵州茶园禁用农药123种，贵州茶叶在国家农业农村部质量安全抽检100%合格。

目前，贵州制茶以机械化、规模化、自动化、清洁化为主，以国家级、省级非物质文化遗产手工制茶为辅的加工方式，全程不落地，确保茶叶干净、卫生。

从品质方面来说，贵州绿茶水浸出物含量40%以上，比国标高6个百分点，氨基酸含量4%，比国标高1个百分点。值得一提的是，“翡翠绿、嫩栗香、浓爽味”的“贵州绿茶”是全中国首个省级茶叶类国家地理标志产品。

此外，贵州还有“绿宝石”“都匀毛尖”“湄潭翠芽”“遵义红”“石阡苔茶”“梵净山茶”“凤冈锌硒茶”“安顺瀑布毛峰”“正安白茶”“朵贝茶”“开阳富硒茶”“雷山银球茶”“雷山清明茶”“普安红”等区域公共品牌。

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