很多人都喜欢吃薯片、爆米花等膨化食品，因为它们口感酥脆、口味多样、携带食用方便。那么你知道膨化食品如何制作的吗？膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料，采用膨化工艺如焙烤、油炸、微波或挤压等制成体积明显增大的，具有一定膨化度的一种组织酥脆、香味扑鼻、风格各异的休闲食品。虽然膨化食品好吃，但也要控制量哦。本篇文章为大家介绍了膨化食品的好处和坏处、家庭膨化食品的做法及膨化食品如何保存等内容，让我们阅读下文了解一下吧。

每逢周末，拖欠了一周的电视剧总算有时间偿还了，ip、漫改、日剧、韩剧、美剧，该追的剧一部也不能断。但不管你追的是什么剧，“零食+沙发”才是打开电视剧的正确方式！煲剧时嘴巴寂寞了，用美味零食来安慰；不开心时，用美味零食来慰藉，没有什么事情是一顿美食解决不了的，如果不能，那么就吃它两顿~今天就来分享宅家必备好吃的零食。

在欢聚的时刻，美味的零食总是能添上一份愉悦的味道。无论是坐在家中，还是和朋友在酒吧小酌，一款适合搭配酒水的零食，不仅可以增添聚会的气氛，更能让味蕾得到满足。在众多零食中，花生米、烤鱼干、坚果等都被称为最适合搭配酒水的美味佳品，接下来，小编将为你介绍十大佐酒零食推荐，在下次享受酒水时，不妨尝试一下这些美味的零食，让您的聚会更加尽兴。

新华社、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会等单位发布了2024中国品牌价值评价信息，2024全国食品加工企业品牌价值排行榜出炉，共有36家企业入选，山东鲁花集团品牌价值318.76亿元，位列第一，达利食品集团品牌价值255.08亿元，位列第二，安琪酵母股份品牌价值201.39亿元，位列第三。下面一起来看2024中国食品加工业企业排行榜详情。

据呼和浩特海关消息，2023年3月24日，该海关所属集宁海关0.79吨(货值8000元)冷冻薯饼首次启运出口日本，这也是乌兰察布异形薯产品首次出口，拓展了“中国薯都”乌兰察布的知名度。海关方面表示，所谓“异型薯”即区别于传统的薯条、薯片，呈现不同形态的薯制品。

“iSEE食品创新力大奖”获奖名单公布，据悉，iSEE食品创新力大奖由Foodaily联合多家知名机构及平台发起，发现并表彰过去一年内中国食品饮料行业的创新先行者，为中国食品行业的创新发展凝聚力量，加速赋能。“iSEE食品创新力大奖”获奖名单分为综合创新奖（乳品、食品、饮料）、最佳单项奖、新锐创新力Top10、iSEE创新力百强榜单等几份名单，下面就为您介绍具体获奖名单。