以各种植物果肉、果仁即豆类为原料制作而成的饮品，就是植物蛋白饮料，由于成品呈乳白色液体，和牛奶很像，因此也被称为植物奶，品种非常丰富，其中调制豆奶就是比较受欢迎的一种，配料表在水和大豆以外，还可能有食物添加剂、营养强化剂和其他辅料，最常见的添加就是糖，口感要更好，和小编来一起看看吧。

以椰肉为原料制作而成的椰子粉，成分相对温和，不是中医传统意义上的发物，但‌过敏体质、代谢疾病患者应谨慎食用‌，那么椰粉是温性食物吗？小编了解到，大部分中医观点认为椰粉既不偏热也不偏寒，属于温性食物，具有温补作用，避免与寒凉食物同食，可搭配鸡肉、糯米等温性食材增强滋补效果。‌

椰奶粉是一种营养丰富的饮品，椰香浓郁、味道香甜，那么椰奶粉怎么泡好喝？按1:4至1:8的椰奶粉和水的比例，选择70℃左右的热水，边加水边搅拌，能够泡出和椰奶一样的口感，而要想更美味，可以混合咖啡、红茶等，除了热饮，还可以冷藏后饮用，此外冷泡发、打发法可以感受不一样的风味。

椰浆粉是新鲜椰肉榨取的椰浆，再通过喷干法制成粉末，含有植物蛋白、脂肪、矿物质、膳食纤维和碳水化合物，那么椰浆粉有什么好处？喝椰浆粉能补充营养、改善消化，还可以润肠通便、利尿消肿，但小编提醒需适量饮用，否则容易发胖和消化不良，此外椰子过敏、慢性腹泻、高血脂人群最好不要喝。

椰子粉是新鲜椰肉榨取的椰浆经干燥工艺制成，而椰蓉粉是椰丝和椰粉的混合物，虽然都是椰子的加工产品，但它们的吃法各异，合理使用椰蓉粉，可以制作出多种美味的烘焙食品、甜点和日常菜肴，而椰子粉除了泡着喝，还可以制作椰香米饭、椰汁西米露、椰香蛋糕、椰粉炖鸡等美食。

使用椰浆，需要进行稀释，兑水是低热量、清爽型饮品‌，兑牛奶适合制作需丰富口感的甜品或热饮‌，稀释后表面可能出现椰油层，搅拌即可恢复均匀‌，除了直接购买椰浆，还可以用椰子粉调制，椰浆粉调配椰浆的比例一般在1:2至1:4之间，溶解、过滤、调味后，就是香味浓郁、口感醇厚的椰浆。

热带水果椰子，可以加工制作成不同的美食，其中椰子粉、椰乳、椰浆就是比较常见的品种，那么它们有什么不同呢？小编了解到，虽然主要材料都是椰肉，但它们的制作工艺不同，椰子粉是粉状物，椰乳和椰浆是液体，口感各有特色，食用方法、营养成分、价格、保质期等也有差异，在选购前需要区分清楚。

豆奶粉如果保存不当，放久了即使未开封也容易结块，那么豆浆粉结块了一挤散开还能喝吗？要判断其是否因变质而结块，变质食物不能再食用。豆奶粉保存应选择干净整洁、阴凉通风、干燥避光的储存环境，远离热源和潮湿处，密封保存。下面一起来详细看下豆奶粉怎么保存不结块不受潮吧。