茶叶蛋是在煮制过程中加入了茶叶的水煮蛋，有时会加入卤料，卤蛋是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋，两者有相似之处但不完全一样，在制作原料和方法上有明显区别，相比之下是卤蛋的制作方法更加考究一点，但都属于好吃的鸡蛋做法，而且营养都很丰富，适量食用对身体有好处，来跟着小编了解一些吧。

青豆是大豆的嫩果实，毛豆是带荚的未成熟大豆，它们都是豆科大豆属植物，而豌豆是豆科豌豆属植物，那么青豆和毛豆一样吗？严格意义上来说，青豆和毛豆是两种不同的食物，它们的外观、味道、口感、处理方法、食用方法都有差异，要根据它们的特点来进行选择，这样才能更好地发挥出独特风味和营养价值，和...

龟苓膏、仙草和茯苓膏外观都是黑黑的、类似于凉粉的质感，虽然质地类似，但是并不是同一种物质，两者在制作材料、做法、口感和功效等方面都有不同。龟苓膏主要是用土茯苓、鹰嘴龟等食材混合制成；仙草冻是由仙草粉或仙草干制成的；茯苓膏主要由茯苓组成。下面为大家详细介绍龟苓膏和仙草有什么区别，以...

卤蛋是一种卤制品，卤水是必不可少的部分，为鸡蛋上色和入味，那么卤鸡蛋放卤水里能放多久呢？虽然卤水对卤蛋很重要，但不能一直放在里面，会让味道变得很重，而且长时间放在里面还容易滋生细菌变质，坏掉的卤蛋会散发出一股臭味，如果闻到包装卤蛋发出臭味，就不能吃了，要及时处理，以免误食，跟着小...

即食卤蛋和白水煮蛋相比，味道会更丰富，咸淡适口、嚼之有劲、味醇香浓，但同时热量也会更高，一颗卤蛋的热量约是水煮蛋的两倍，主要是各种调味料让热量增加，虽然即食卤蛋口感更好，但水煮蛋的营养却更齐全，吃水煮蛋会比卤蛋更健康，对身体更有好处，跟着小编看一看吧。