榴莲干和冻干榴莲干是以榴莲为原料加工制成的食品，和新鲜榴莲相比，不仅口感味道不同，保存期限和营养价值也有差异，那么榴莲干和冻干榴莲干一样吗？它们的制作工艺不同，榴莲干是晒干或烘干的，细腻柔软，榴莲冻干是通过冷冻干燥技术加工的，酥脆可口。

榴莲本身就是一种热量比较高的水果，脱水做成榴莲干后，热量会更高，大概在430kcal/100g左右，因此食用需要适量，此外它的气味较重，尽量不要在公共场合吃，特殊人群要少吃，那么榴莲干怎么吃？小编提醒，除了直接吃，榴莲干还可以泡水喝，也可以作为食材烘焙点心。

菠萝蜜干属于果干制品，一般是通过烤箱、烘干机或自然晾晒等方式进行干燥处理‌，属于非油炸食品，那么菠萝蜜干容易上火吗？菠萝蜜是热性水果，制成果干后去掉了大部分水分，更容易引起口干舌燥，如果吃得太多，很容易上火，小编建议一次不要超过200克，既能享受美味，又不会带来负担。

冻干榴莲通过急速冷冻再真空干燥制作而成，基本不含水分，存放的重点是保持干燥和避开阳光，避免受潮变质，一般情况下，不需要放进冰箱冷藏，那么榴莲干能保存多长时间？它的保质期是比较长的，基本在12-18个月之间，但是开封后会大大缩短，小编建议尽快吃完。

零食菠萝蜜干，未开封的情况下可以保存‌数月至一年‌，一旦开封，则最好在1-2周内吃完，那么菠萝蜜干如何保存？菠萝蜜干保存不变软的关键在于‌防潮‌和‌密封，尽量避免频繁开合，可以放进冰箱冷藏或冷冻，如果菠萝蜜干出现异味、发霉、变色或质地变软等情况，说明已经变质，不应再食用‌。