麻薯有着软糯的口感和香甜的味道，传统麻薯以糯米粉为主料制作，极好的粘性和可塑性，保证了麻薯的美味，如果没有糯米粉，也可以用木薯粉代替，能够达到类似的效果，而且口感更加筋道，那么麻薯怎么做好吃？准备好所有食材，先将糯米粉加水揉成团，然后切成小块，揉成圆球，再放入烤箱烤熟，冷却后即可...

驴打滚是不用加热就可以直接吃的小吃，香甜柔软，也可以加热后食用，软糯可口，如果是放过夜的驴打滚，则最好加热后再吃，直接吃会比较硬，作为一种糯叽叽、黏糊糊的甜味美食，吃的时候可以配一杯清茶，而且最好细嚼慢咽，并且不要一次性吃太多，以免噎住，严重的话可能会窒息，和小编了解一下吧。

鲜花饼是云南特产美食，也是我国传统中式糕饼点心，那么鲜花饼的花是什么花？鲜花饼是用可食用玫瑰为馅料，使用猪油、水、面粉制作油皮和酥皮，烘烤制作而成，外皮酥脆，内馅饱满，一口咬下去，满嘴香甜，玫瑰的芬芳在口中散开，甜而不腻，让人回味无穷，是送礼的佳品，跟着小编来了解一下吧。

驴打滚成品黄、白、红三色，黄的是黄豆粉，白的是糯米面、红的是豆沙，最具特色的就是外面裹的一层黄豆粉，不仅增加了口感，还增添了独特的香味，那么驴打滚怎么做好吃？它的做法不难，将糯米粉与清水混合后蒸熟，擀成薄片，抹上豆沙馅卷起来再撒上黄豆粉，切成小段即可，跟着小编一起来看看吧。

要想做出好吃的桃酥，面粉一定要选对，那么做桃酥用低筋粉还是高筋粉？低筋面粉的筋度较低，适合制作需要疏松口感的食品，而桃酥的特点就是酥脆，使用低筋面粉能确保其口感，没有低筋粉，普通中筋面粉也可以，做好的桃酥，放进预热好的烤箱，180度烤20分钟左右，外表变黄即可。