作为厨房调味品，料酒的保质期一般有18-36个月，但是开封后保存时间会缩短，一般在一年左右，那么料酒过期了如何利用？放置时间过长的料酒，酒精可能已经完全挥发，微生物可能不断滋生，从而破坏料酒中的营养物质，甚至腐败变质，因此不建议继续食用，可以当做清洁剂、除臭剂、植物保护剂等，来和...

红糖指带蜜的成品糖，是以甘蔗或甜菜为原料，经过初步加工制成的一种糖，保留了较多的矿物质和维生素，颜色较深，味道甘甜，那么红糖和白糖有什么不同？小编了解到，它们由于制作方式不同，导致外观、味道、用途和储存时间也有差异，在食用时，可以根据个人口味和需求进行选择。

作为厨房中必备的调味品之一，番茄酱的保质期不算长，那么番茄酱如何长期保存？小编提醒，未开封的番茄酱常温存放即可，而开封后，则最好放进冰箱冷藏，而且最好能上锅蒸一蒸，减少含水量，每次取用后都要密封好，可以在表面倒一点香油形成保护膜，进行双重密封。

一般甜面酱的味道是咸中带甜的，如果出现了酸味，可能是发酵的原因，这时候可以吃，也有可能是变质了，这时候要综合判断甜面酱是不是坏了，甜面酱的变质表现有质地变浑浊、出现霉斑或长毛，闻起来有浓重的酒味或刺鼻的气味，尝起来有不良滋味等，变质甜面酱是不能继续食用的。

红糖与盐不同，是有保质期的，那么红糖有效期多长时间？一般在1-2年之间，会受到加工方式、存储条件等因素的影响，放置在干燥、阴凉、通风良好的地方能延长保存时间，长时间没用的红糖，在使用前要通过它的颜色、质地、气味、味道、溶解度来判断有没有变质，变质红糖不能继续食用。