以麦芽、水为主要原料，加啤酒花酿制而成的啤酒，酒精度数一般在3%到12%之间，由低到高分别是淡啤酒、一般啤酒、重口味啤酒和强烈啤酒，那么喝啤酒有什么好处？适量饮用能促消化、减轻疲劳、杀菌，但应避免与海鲜，高盐、高脂肪食物，熏蒸食物一同大量食用，以免诱发不适症状。

中国酒业协会发布的中国酒业指数（国内简称：ZJZS，国际简称：CADI）是综合反映中国酒业经济状况的指标，用来衡量酒业不同发展周期变化的参考依据。2025年上半年“中国酒业指数”静态指数JS：113.26点，环比降低1.29点；动态指数DD：98.10点，环比降低4.17点。

新疆啤酒品牌“乌苏”啤酒将“鸟苏”啤酒告上法庭，理由是后者制造了与乌苏啤酒红罐装相似的“鸟苏”啤酒，并在市场上销售。南京中院一审全额支持了“乌苏啤酒”208万的赔偿请求，江苏高院二审维持原判。法院认为，被告某公司成立时，乌苏啤酒公司已采用红罐装500ml包装，且在国内啤酒市场具有...

美国葡萄酒品牌嘉露酒庄（Gallo）宣布与啤酒品牌Montucky Cold Snacks合作，进军啤酒市场。这是这家葡萄酒巨头首次进军啤酒领域，协议的条款没有披露。嘉露执行副总裁兼总经理Britt West表示，啤酒是一个很大的品类，有创新的空间。

酒通社、《中国酒业》杂志联合发布了2024中国酒业百强榜（生产企业）。榜单显示，贵州茅台、宜宾五粮液、山西汾酒、泸州老窖、青岛啤酒、洋河股份、华润雪花啤酒、北京燕京啤酒、牛栏山酒厂、西凤集团位列前十，成为2024中国十大酒企，下面和小编一起看看2024年中国百强酒企排行榜详情吧。