港式月饼是广式月饼的分支流派，诞生了流心奶黄月饼、冰皮月饼等新派广式月饼，其特点是外形精美、口感细腻、香甜可口。港式月饼四大著名品牌是荣华、美心、恒香、大班，都是生产规模很大的月饼公司，每个公司都各有自己的月饼品种。下面一起来详细看下港式月饼的种类及特色吧。

流心月饼是很受欢迎的一种港式月饼，有半固体的馅心。那么流心月饼怎么保存不易坏呢？一般买来的流心月饼常温保存即可，避免阳光直射；流心月饼也可以冷藏保存，食用前需恢复至常温。下面一起来详细看下流心月饼的保存方法和保存时间吧。

我们在吃东西的时候都会考虑和其他食物能否一起食用，两者会不会相克之类的问题，以确保我们的饮食健康。那么月饼和牛奶可以一起吃吗？月饼和牛奶是一种常见的搭配，通常是可以一起吃的，但是需要注意不能过量。那么月饼和什么不能一起吃呢？让我们通过下文进行了解。

鲜肉月饼是江浙沪一带的地方特色小吃，鲜肉月饼的外皮酥脆掉渣，内层浸透鲜肉馅的汤汁，肉馅咸鲜带一点点甜，肉质紧实有颗粒感。下面为大家详细介绍鲜肉月饼的口味特色，一起来看看鲜肉月饼味道怎么样吧。

自来红月饼和自来白月饼是老北京传统糕点，自来红使用香油或花生油起酥，馅料包含冰糖渣、青红丝、桃仁、瓜子仁等，甜而不腻，入口酥脆且有颗粒感；‌自来白以猪油和面，馅料更灵活，常见山楂白糖、桂花白糖等，香气浓郁、口感绵润。下面为大家详细介绍自来红月饼和自来白月饼的外观、口感、馅料和做法...