米糠油是由稻谷加工过程中得到的副产品米糠，通过压榨法或浸出法制取的一种稻米油。稻米油是从稻谷中提取的食用油，稻米油富含谷维素、植物甾醇、维生素E等多种营养成分，是一种高品质的天然健康用油。米糠油和稻米油有一些区别，但都能用作食用油，可以直接喝、炒菜、凉拌菜、煮汤、煮饭等等。下面一...

色拉油是精制植物油，适合凉拌、炒菜、煎炸，种类多样各具特色。那么色拉油怎么选？选购色拉油应该‌选择非转基因原料、‌关注油的等级、‌检查包装标签、‌注意油的透明度和气味等。下面一起来详细了解一下色拉油等级划分及选购技巧吧。

色拉油也被称为沙拉油，是指各种植物原油经过脱胶、脱色、脱臭等加工程序精制而成的高级食用植物油。色拉油的特点是无色无味，低温下不凝浊，适合用于凉拌菜和烹调，能够保持菜肴的本色本味。下面为大家介绍吃色拉油的好处和坏处，一起来了解一下吧。‌

核桃油适合怎么吃？核桃油的烟点较低，高温加热会破坏其营养成分并可能产生有害物质，应避免高温煎炸，尽量选择低温慢炒或凉拌的方式‌。因此‌核桃油的食用方式一般包括直接食用、凉拌、烹饪、烘焙和制作调味酱等，下面一起来看看核桃油怎么吃最好。

调和油是由几种油脂配制的食用油，一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料。调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油，食用时要注意适量食用，搭配食材，低温烹饪等等，下面一起来详细了解一下调和油的食用方法及注意事项吧。