即食卤蛋和白水煮蛋相比，味道会更丰富，咸淡适口、嚼之有劲、味醇香浓，但同时热量也会更高，一颗卤蛋的热量约是水煮蛋的两倍，主要是各种调味料让热量增加，虽然即食卤蛋口感更好，但水煮蛋的营养却更齐全，吃水煮蛋会比卤蛋更健康，对身体更有好处，跟着小编看一看吧。

汉堡店现炸的薯条色泽金黄、口感酥脆，非常好吃，不过汉堡店的薯条基本上都是使用半成品经过油炸制作而成。半成品薯条可以节省餐厅现场烹饪时长，像清洗、去皮、切割等步骤，都是由薯条供应商进行。汉堡店在炸薯条时，只需要控制油温和炸制时间，保证薯条的品质和口感就行，下面一起来看看汉堡店薯条制...

有些地区夜市经济发达，不少朋友想要摆摊创业，那么夜市卖雪糕需要做什么准备？夜市‌摆摊卖雪糕除了准备必需的工具外，还要办理相应的证件，比如临时登记证、摊点证、营业执照、卫生许可证和健康证这些。下面一起来详细了解摆地摊卖冰淇淋必备设备和需要办理的手续。

青豆零食是一种油炸小零食，青豆本身的热量就不低，约有400kcal/100g，经过油炸并且使用调味品调味后，热量会变得更高，因此吃青豆是很容易发胖的，普通人可以偶尔吃一点青豆当做小零食，如果是体型较胖的人或者想要减肥的人，则不建议吃青豆，会更容易发胖，来跟着小编了解一下吧。

五香卤蛋是用五香卤料加工的水煮蛋，需要用到八角、桂皮、香叶、花椒、丁香等香料，先煮鸡蛋，再煮卤料，接着将鸡蛋放进卤水中煮入味，那么鸡蛋怎么卤制好吃呢？鸡蛋煮熟后捞出，过一遍凉水更容易剥壳，剥开的鸡蛋可以在上面划几道口，更容易入味，如果不想剥壳又想入味，可以轻轻将蛋壳敲裂，一起和小...