调和油以其特有的营养搭配理念，受到越来越多消费者的青睐。不过在选购调和油的时候要注意，以免选到劣质勾兑油。除了看调和油国家执行标准号GB/T 40851-2021，还要通过看标签、看配料表、看工艺、看品牌等方法选购调和油。下面一起来详细了解一下食用调和油的质量等级和选购方法吧。

米糠油是由稻谷加工过程中得到的副产品米糠，通过压榨法或浸出法制取的一种稻米油。稻米油是从稻谷中提取的食用油，稻米油富含谷维素、植物甾醇、维生素E等多种营养成分，是一种高品质的天然健康用油。米糠油和稻米油有一些区别，但都能用作食用油，可以直接喝、炒菜、凉拌菜、煮汤、煮饭等等。下面一...

色拉油是精制植物油，适合凉拌、炒菜、煎炸，种类多样各具特色。那么色拉油怎么选？选购色拉油应该‌选择非转基因原料、‌关注油的等级、‌检查包装标签、‌注意油的透明度和气味等。下面一起来详细了解一下色拉油等级划分及选购技巧吧。

核桃油是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油。核桃油的口感清淡，易被消化吸收，那么核桃油有什么营养功效？核桃油具有润肠通便、益智健脑、延缓衰老的功效，不过吃核桃油也有一些注意事项，下面一起来详细了解下核桃油的功效与作用及禁忌吧！

调和油是由几种油脂配制的食用油，一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料。调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油，食用时要注意适量食用，搭配食材，低温烹饪等等，下面一起来详细了解一下调和油的食用方法及注意事项吧。