• 脱脂牛奶是怎么做出来的 如何自制脱脂纯牛奶
    离心分离法是制作脱脂牛奶的主要方法,将生鲜牛奶通过高速离心机,利用脂肪与牛奶其他成分的密度差异,将脂肪分离出去,就能得到脂肪含量极低的脱脂牛奶‌,而在家也可以自制脱脂牛奶,那么脱脂牛奶怎么做好喝?‌煮沸冷却法、‌过滤法、‌静置法等是家庭制作脱脂牛奶的常见做法。
  • 银耳汤怎么做才粘稠 银耳汤的正确做法
    银耳汤的粘稠度取决于胶质的析出程度‌,小编建议选择易出胶的银耳品种,充分泡发后去蒂撕开,银耳和水按1:1的比例放入,大火煮沸转小火,再焖一会儿,可添加雪梨等食材辅助出胶,那么银耳汤用什么煮好吃?除了砂锅,还可以用电饭煲、高压锅、破壁机来做,做法简单,而且味道很不错。
    白木耳
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  • 烧饼用高筋还是低筋面粉 家常烧饼的做法和配方
    烧饼是一种用面粉制作的面食,要想做出来的烧饼口感好,选择合适的面粉很重要,中筋面粉因其适中的筋度,非常适合制作各种中式面点,包括烧饼,那么烧饼怎么做好吃?需要先在面粉中加水和成面团,再分成小剂子擀成饼,刷油撒盐折叠,重复几次,接着擀圆,最后下锅烙制而成。
    烧饼
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  • 冰糖炖雪梨的正确做法 冰糖雪梨的功效与作用和禁忌
    冰糖炖雪梨是一道以冰糖和雪梨为主料慢炖而成的甜品,梨肉软糯滑口,汤汁清甜,非常适合在秋冬季节食用,那么冰糖雪梨有什么好处?食用冰糖炖雪梨,具有清热止咳、滋阴润肺、生津养胃等作用,但小编提醒糖尿病患者、风寒咳嗽者、胃寒者等尽量不要吃,无益反而对身体有害。
    冰糖
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  • 炼乳是用什么做的 炼奶的营养价值和害处
    炼乳的主要原料是‌牛奶‌和‌糖‌,根据所用的糖的比例不同,可以分为甜炼乳和淡炼乳两类,前者用于烹饪,后者可直接食用,那么炼乳有什么好处?炼乳富含多种营养成分,可以‌补充能量、强壮骨骼、‌滋养肌肤、‌镇静安神,但它‌高糖高热量,可能增加‌消化负担,因此食用须适量,最好稀释后使用。
    炼乳
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