• 2024全国食品加工企业品牌价值排行榜 2024中国食品加工业企业排行榜
    新华社、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会等单位发布了2024中国品牌价值评价信息,2024全国食品加工企业品牌价值排行榜出炉,共有36家企业入选,山东鲁花集团品牌价值318.76亿元,位列第一,达利食品集团品牌价值255.08亿元,位列第二,安琪酵母股份品牌价值201.39亿元,位列第三。下面一起来看2024中国食品加工业企业排行榜详情。
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  • 茅台瑞幸联名上新酱香巧克力,较于“酱香拿铁”热度有所下降
    继“酱香拿铁”大幅出圈后,贵州茅台与瑞幸咖啡再度推出延伸系列产品——“龙年酱香巧克力”。这是一款热巧克力饮品,里面有巧克力预调液和白酒风味厚奶,但不含咖啡。产品标示价为38元/杯,优惠价为18元/杯。从社交媒体和线下门店的销售情况来看,此次“龙年酱香巧克力”的热度有所下降。
  • iSEE食品创新力大奖获奖名单 为中国食品饮料行业创新先行者喝彩!
    “iSEE食品创新力大奖”获奖名单公布,据悉,iSEE食品创新力大奖由Foodaily联合多家知名机构及平台发起,发现并表彰过去一年内中国食品饮料行业的创新先行者,为中国食品行业的创新发展凝聚力量,加速赋能。“iSEE食品创新力大奖”获奖名单分为综合创新奖(乳品、食品、饮料)、最佳单项奖、新锐创新力Top10、iSEE创新力百强榜单等几份名单,下面就为您介绍具体获奖名单。
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  • 巧克力酱是什么?巧克力酱和巧克力块有什么区别?
    本文围绕巧克力酱的基础定义,系统梳理它与巧克力块在成分构成、物理状态、适用场景、加工特性等方面的核心差异,帮助读者跳出“只是形态不同”的认知误区,从食品原料、工艺逻辑和使用需求的角度,客观区分两类常见的巧克力类食材,为日常烹饪、甜品制作和食材选择提供清晰的参考依据。
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