丝恋丝娃娃
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电话:400-806-1314
贵阳丝恋餐饮管理有限责任公司
  • 创立时间: 2010年
  • 发源地: 贵阳市
  • 邮箱: 3012906234@qq.com
  • 信用指数: 918
  • 关注度: 3957
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  • 品牌介绍
    成立于2010年,以贵阳小吃丝娃娃为主的餐饮连锁企业,推出有丝恋红汤丝娃娃、烤小豆腐、秘酱土豆等众多特色菜品,因其口感脆嫩、酸辣爽口深受食客喜爱,是男女老少皆宜的贵州地方风味小吃

    贵州是一个多民族聚集地区,饮食文化民族特色性很强。贵州名小吃“丝娃娃”早已家喻户晓,备受各个阶层食客的喜爱。丝娃娃得名是因为它猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用面粉烙成的薄饼,再卷入折耳根(鱼腥草)、萝卜丝、海带丝、炸黄豆、糊辣椒等菜蔬,吃的时候再注入酸酸辣辣的汁。“丝娃娃”素菜脆嫩,酸辣爽口,在入口的瞬间一股清凉沁入心脾,营养健康。

    周氏“丝恋”牌红酸汤丝娃娃创建人周杰的先祖们,曾在祖籍福建厦门以制作春卷谋生。之后祖祖辈辈子承父业,代代相传,以制作春卷出售赖以谋生。民国初年其先祖为避战乱,被迫举家南下,先至贵州惠水县,抗日战争时期又迁徙贵阳。在此期间,仍以制作出售春卷为主业,贵阳地区称之为“丝娃娃”。因丝娃娃是用面皮与时蔬切丝搭配在一起,再佐以周氏秘制的红汤配料,素菜丝丝,新鲜脆嫩,酸酸辣辣,提味爽口,开胃健脾,让人瞬间感受到一股清凉沁入心脾。即使有人一时因卷得不够规范而吃得流汤滴水,也能从呼朋唤友、恋人相依、谈笑风生。

    趣味横生的摊面皮、拣选食材、动手包卷、浇灌酸汤,让食客们在品尝的整个亲身亲历的具体体验中得到“丝前享后”及“美与情”的享受,这样的吃法不仅提升了菜品的口感,更是绿色健康,营养丰富,让食客们恋恋不忘。因此周杰的先祖们将自己的店铺名称取名为周氏“丝恋”牌红酸汤丝娃娃。

    丝恋”牌红酸汤丝娃娃的售卖先后经历了走街串巷提篮小卖、街边设摊点叫卖、开设店堂专卖的历程。周杰在贵州贵阳出生后,先辈仍以制作出售“丝娃娃”为主业,自幼耳濡目染,深受饮食文化的影响,决心继承家传,成年后拜师学习黔菜,出师后致力于贵州名小吃的研究,尤其钟情于家常食材的烹饪。山野小菜,随手拈来,丝丝入卷,自成一味的贵州名小吃“丝娃娃”无疑是吸引他的。

    如今,丝娃娃不仅仅出现在路边的小摊上,婚嫁喜礼中也上了酒桌。近年来,丝娃娃也作为当地名小吃成为晚宴一道名菜。中央电视台摄制的文化纪录片《舌尖2》中也提到了贵阳的丝娃娃,可以说丝娃娃是男、女、老、少皆宜的地方风味小吃。

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    丝恋成立时间是什么时候?
      
    丝恋成立于2010年
      
    丝恋主要做什么的?
      
    丝恋主要从事云贵菜、贵阳餐饮连锁、餐饮连锁等行业
      
    贵阳丝恋餐饮管理有限责任公司的注册资本是多少?
      
    贵阳丝恋餐饮管理有限责任公司的注册资本是500万元
      
    丝恋发源地/总部是在哪里?
      
    丝恋发源地/总部在贵州省贵阳市
      
    贵阳丝恋餐饮管理有限责任公司的法定代表人是?
      
    贵阳丝恋餐饮管理有限责任公司的法定代表人是周杰
      
    丝恋的联系方式?
      
    丝恋官网公布的联系方式是400-806-1314,可能数据更新不及时,请以品牌官网/官方公布的联系方式为准
      
    丝恋的官方邮箱?
      
    丝恋官网公布的邮箱是3012906234@qq.com,可能数据更新不及时,请以品牌官网/官方公布的联系方式为准
      
    丝恋的品牌网址是?
      
    丝恋的品牌网址为http://www.gzsilian.com/
      
    贵阳丝恋餐饮管理有限责任公司的企业所在地在哪?
      
    贵阳丝恋餐饮管理有限责任公司的企业所在地位于贵州省 贵阳市 南明区 花果园金融大厦1704
    企业工商信息
    企业名称: 贵阳丝恋餐饮管理有限责任公司
    企业地址: 贵州省 贵阳市 南明区 花果园金融大厦1704
    统一社会信用代码/税号: 9152010233734225XJ
    企业类型: 有限责任公司(自然人投资或控股)
    企业高管/名人: 周 *
    企业成立日期: 2015-04-13
    发证机关: 贵阳市南明区市场监督管理局
    核准日期: 2019-03-15
    注册资本: 500万元
    经营范围: 法律、法规、国务院决定规定禁止的不得经营;法律、法规、国务院决定规定应当许可(审批)的,经审批机关批准后凭许可(审批)文件经营;法律、法规、国务院决定规定无需许可(审批)的,市场主体自主选择经营。(餐饮管理;商务信息咨询(不含投融资理财、投融资理财咨询业务,不得从事非法集资、非法吸收公众存款等违法金融活动,不得从事未经批准的金融活动);保洁服务;庆典礼仪服务;销售:酒店用品、餐饮设备、食品(持证经营)。)
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