“冰城串吧”是北京利轩铭餐饮管理有限公司旗下运营品牌，成立于2004年，是一家专注中式烧烤、融合时尚美食为一体的餐饮连锁企业。

“冰城串吧”——华北地区的知名烧烤品牌，由来自东北的北漂青年于2004年创立，是集品牌运营、产品研发、市场拓展、营销管理、素质训练、资源管理为一体的现代化餐饮经营服务企业。并且，在河北燕郊建有占地一万多平的食品加工厂，拥有国家SC级的食品生产许可资质。

自创建以来，“冰城串吧”一直采用连锁餐饮的管理方式，运用现代企业经营理念和科学的决策机制。现拥有投资、机制、管理、品牌、人才、设备、连锁产业等八大优势，已总结了丰富的连锁发展经验。冰城串吧在不断挖掘烧烤业的市场潜力， 培养了庞大的支持健康、时尚烧烤的消费群，并以惊人的速度在全国成功运营了近60家店铺，现已成为全国知名烧烤品牌。