宁波铜钱桥食品菜业有限公司创建于1983年，位于具有七千年文明历史的河姆渡文化发展源地，“中国椎某之乡”之称的余姚市，是一家专业从事果蔬食品研发、种植、加工、生产、销售、服务于一体的全国农产品加工示范企业和浙江省省级骨千农业龙头企业。随着全球经济一体化进程的加快，国与国、企业与企业之间的竞争越来越体现为创新能力的竞争，而标准作为这一竟争的主要表现形式也越来越为公司所关注。公司积极派人参加各级行业协会：如浙江省食品工业协会，余姚市榨莱协会等并积极参与各类行业标准修订的研讨会和有关活动。公司实际参与国家和行业协会标准制定和修订2项，2007年公司董事长陈亦贺以标准主要起草人身份与其他专家共同制订了国家行业标准GH/r1011=206样菜标准和阻rT10122007方便棺菜标准。

宁波铜钱桥食品菜业有限公司是一家以浙式酱腌菜榨菜为国内模本主业，番茄酱制品立足国外为品牌延伸，专注于在佐餐开胃菜领域快速发展的集研发、种植、生产、销售、服务为一体的浙江省级骨干农业龙头企业，依托杭州湾地区为余姚榨莱的原产地域优势，经过30多年的生产经营，公司已形成年产4万吨酱腌菜（榨菜）产品的自有产能，现有员工600余人，榨菜、番茄酱产品自动灌装生产线、高温杀菌线12条，标准实验室2个，自有农场3000，为全国绿色食品示范企业。

公司距今已有30多年发展历史拥有300多家忠实的一级经销商客户，销售网络覆盖了全国20个省市自治区100多个地(县)市级市场，并远销欧盟、西非、中东、东南亚等多个国家和地区，公司在全国范围内设有5个销售大区、20个市场督导处对经销商进行指导和管理。通过对经销商不断培育，建立起多层次、长短渠道相结合经销制销售模式，使公司的产品遍布大到沃尔玛、华联等全国各大知名连锁超市和全国各级农贸市场，小到城乡的便利店等零售终端。

自公元1961年冬余姚农民买回375克榨菜种子，试种在中国的北纬28°—30°这一地带上的日照、土壤条件适种榨菜的余姚土地上起，经历了半个多世纪的风云变幻，“铜钱桥”榨菜这一余姚榨菜的经典品牌，经岁月酝酿，历久弥新，生生不息，创新不辍。