河南四季胖哥集团是一家集食品加工、水产品加工与销售、阳光餐饮、房地产置业于一体的大型集团化公司。集团总部位于郑州市高新技术开发区，成立于1986年。集团公司下辖：郑州胖哥食品有限公司、河南四季同达有机农业生态园有限公司、新乡四季同达有机农业生态园有限公司、郑州四季同达中原路有机农业生态园有限公司、郑州亚宏水产大世界四季海鲜批发中心、郑州市中原区四季鲜鱼行、新乡四季鸿达化工科技有限公司、河南中原四季水产物流港股份有限公司等。集团公司下辖的郑州胖哥食品有限公司以生产速冻食品为主，主要产品有：速冻汤圆系列、手工水饺系列、芝麻球系列、丸子系列、粽子系列、面点系列、像生梨、迷你枣等30多个系列、1000多个品种。其产品销往全国各地，深受消费者的喜爱和青睐。公司拥有现代化的标准厂房、洁净明亮的办公楼、职工公寓、餐厅和万吨冷库，员工达4500多人。

四季胖哥多年从事地头到餐桌的绿色食品餐饮和速冻食品跟踪服务，积累大量的食品迅速供应经验。四季胖哥的大型餐饮经营和绿色原材料供应的能力曾多次提供千人以上会议用餐服务，并且接待国家领导和外国元首。综合素质和实力上的优势使四季胖哥走上了世博会的大舞台。在对于餐饮的要求高于国际食品卫生标准体系的世博会上，胖哥食品以优质的使用口感、完善的客户体验赢得了海内外的一致好评。

河南四季胖哥集团生产的“胖哥”牌汤圆系列、水饺系列、芝麻球系列、丸子系列、粽子系列、面点系列、像生梨、迷你枣、涮羊肉片等产品质量过硬、口感上佳，被中国人民解放军陆海空三军仪仗队选为副食品供应基地。公司研发部本着“营建绿色健康食品”的宗旨，利用自身优势，坚持专业化、个性化为原则，以雄厚的技术力量做后盾，根据市场变化与发展趋势，针对客户的特殊要求进行产品研发，受到了市场的普遍欢迎，成为上海豫园商城股份公司的战略合作伙伴。

其研发力量更是具有年轻化、专业化的特点，其中本科学历占总研发人员75％以上，并聘有专业大学毕业、拥有丰富食品科研经验的专业人员为技术主管。本着为客户着想让消费者满意的态度，专注于本公司产品研发工作。研发部还拥有完备的科研仪器和设备，以创新为主，自主研发出独具特色的产品和口味。

河南四季胖哥集团起始于社会，专注于社会，基于二十多年的速冻餐饮领域的成熟经验和雄厚的研发和运营实力为后盾，向中国餐饮业输出源源不断的“胖哥动力”。