种类丰富的蔬菜，不仅可以烹饪食用，还可以榨成汁喝，那么哪些蔬菜适合榨汁？常见的有黄瓜、芹菜、胡萝卜、甜椒等，它们有汁水丰富、纤维细腻、营养易吸收的特点，榨汁时建议保留部分纤维，避免营养流失，且现榨现喝最佳，除了直接榨，还可以进行搭配组合，能够增加口感，营养也更丰富。

芹菜汁是常见的蔬菜汁之一，尤其适合早上喝，可以‌促进消化与排便、‌补充能量与营养、‌稳定血压，若晚间饮用，需控制量并避开睡前1小时‌，那么芹菜汁怎么喝减肥效果好？每天饮用1-2次，每次200-300毫升，最好在餐前30分钟饮用，配合均衡饮食和适量运动，能有效促进脂肪代谢和体重控制...

蔬菜汁虽然好喝，可以作为补充蔬菜摄入的一种方式，但‌缺乏咀嚼、‌营养损失、‌糖分摄入增加、‌种类单一，不能完全代替新鲜蔬菜，那么蔬菜汁有什么好处？适量饮用蔬菜汁，可以补充维生素与矿物质‌、促进消化与肠道健康、‌辅助体重管理、‌调节水电解质平衡，但‌胃肠敏感者、‌控糖人群需慎饮，并...

番茄汁酸甜可口，不仅可以直接喝，还可以搭配其他果汁、椰子水、牛奶、蜂蜜水、气泡水等，冰镇后口感更佳，加薄荷叶或冰块能提升清爽感‌，也可以烹饪美食，那么番茄汁适合做什么菜？番茄汁可广泛用于烧、炖、炒、汤类菜品，尤其适合搭配豆腐、菌菇、鱼类和肉类，提升酸甜风味‌。

作为一种果汁饮料，番茄汁可以放进冰箱保存，也可以常温保存，但时间较短，不同的保存方式对口感有影响，自制番茄汁建议即榨即饮，那么开封番茄汁怎么保存时间长？西红柿饮料开盖后最好尽快喝完，喝不完建议拧紧瓶盖放进冰箱冷藏，一般可存放‌2-3天‌，但风味会逐渐下降‌。