淡干、盐干和糖干是海参的三种加工方式，关于海参淡干-盐干-糖干哪个好这个问题，建议是淡干海参首选、盐干尽量不买、糖干绝对不考虑购买。如今市面上最常见的也是淡干海参，优质淡干海参通常外表发黑，‌参刺坚挺粗壮，‌泡发后肉壁厚实，‌肉质Q弹，‌营养价值丰富。‌买回来的干海参保存方法也有...

海参，作为海洋的瑰宝，不仅营养价值丰富，而且口感鲜美，深受人们的喜爱。然而，如何挑选到优质的海参，以及购买海参有哪些注意事项，成为了消费者关心的问题。在选购海参时，我们需要从外观、气味、质地、产地和品种等多个方面进行综合考量，以确保购买到优质的海参。同时，在购买过程中也要注意选择...

由红餐网、央广网、良之隆·中国食材电商节联合主办的2024中国餐饮产业峰会在武汉国际博览中心成功举行，会上公布了2024年度餐饮供应链百强企业，安井食品、千禾味业、三全食品、太太乐、温氏股份等100家综合实力强劲的企业上榜。下面一起来看2024全国餐饮供应链企业百强榜单详情。