赤藓糖醇是一种能量低、口感佳的甜味剂，根据具体需求和口感调整用量，可以用来作为白糖的替代品，广受大众欢迎，那么什么可以代替赤藓糖醇？小编提醒，可以根据具体需求和用途，选择蜂蜜、椰子糖、结晶果糖等天然甜味剂和甜菊糖、木糖醇、阿洛酮糖等代糖，来替代赤藓糖醇使用‌。

白糖因颜色洁白而得名，白糖放久了为啥会发黄？可能是吸湿受潮、氧化反应，这种情况下可以食用，也有可能是杂质污染、保质期因素，一般不能继续食用，要想延长保存时间，小编建议避免高温潮湿环境、密封保存、放防潮剂，使用糖勺取用，或者合理分量包装，避免污染。

白糖是一类糖的总称，包括白砂糖和绵白糖，白砂糖是颗粒如砂的白糖，在生产工艺、原料和用途上存在显著差异，而冰糖是另一种糖，它是白糖融化、结晶而成的大块塘，那么白砂糖和冰糖有什么不同？小编了解到，它们在制作工艺、外观特点、口感、应用场景等方面存在显著区别。

绵白糖是一种质地绵软、细腻，结晶颗粒细小的白糖，按技术要求的规定分为精制、优级、一级三个级别，其中精制绵白糖品质最好，与优级绵白糖在原料选择、色泽、甜度及用途上存在显著差异，购买绵白糖要认准GB/T 1445-2018，这是绵白糖的国家标准，是绵白糖的最高标准。

2023年3月29日，雪糕品牌钟薛高发布售价3.5元/支的雪糕新品Sa’Saa，有牛奶、巧克力、绿豆、红小豆4种口味，产品内部代号为“钟薛不高”，主要以线下销售为主。下面请跟随小编一起来了解关于这款雪糕的更多信息吧。