毛豆是还未成熟的青黄豆，一般夏季是毛豆的季节，毛豆好吃但是比较难剥皮。平时我们剥毛豆都是用指甲抠，没剥两个手指甲就会很痛，那么剥毛豆有什么好方法？可以通过用水浸泡、直接挤压豆荚、毛豆炒制后再剥皮等方法，下面一起来详细看下哪种剥毛豆方法更好用吧！

当天煮好的红豆薏米水，如果喝不完，放入冰箱冷藏，第二天可以继续喝，而如果常温存放变质了，则不建议继续饮用，那么如何判断红豆薏米水是否变质？可以通过观察颜色、闻气味、尝味道来进行判断，若出现酸味、沉淀、颜色异常或发霉，应立即丢弃，延长保存时间可以冷藏或冷冻，也可以真空密封‌。

红豆薏米水是具有去湿气效果的养生茶，那么红豆薏米水怎么做好喝？备好红豆和薏米，清洗干净后加水浸泡3小时左右，放入锅中加适量水熬煮至软烂，过滤调味即可饮用，小编提醒，要想祛湿效果很好，可以将红豆换成赤小豆，薏米提前炒制，用砂锅慢炖，可加陈皮、枫糖浆等强化风味与功效。

红豆薏米水是以红豆和薏米为原料煮制而成的饮品，由于红豆性平，薏米性微寒，所以红豆薏米水是偏寒性的饮品，那么红豆薏米水有什么好处？适量饮用红豆薏米水可以健脾益胃、祛湿利水、清热解毒，还能‌改善湿气重、美容养颜，不过小编提醒，要避免长期大量饮用，虚寒体质者、‌脾胃虚弱者等人群慎饮。