胶囊咖啡和速溶咖啡都比较便捷，那么胶囊咖啡和速溶咖啡区别大吗？胶囊咖啡是咖啡粉萃取的比较纯正的咖啡，可以比较好隔绝空气，一定几率减少氧化，成功保留了咖啡豆的新鲜感，风味上接近现磨咖啡。速溶咖啡则是通过将咖啡浓缩后干燥成粉末，在风味和口感上与现磨咖啡有一定差距。下面为大家介绍咖啡豆...

随着人们对咖啡的喜爱与日俱增，咖啡豆也进入了越来越多人的家中，那么咖啡豆怎样保存？为了确保咖啡豆的新鲜度和风味，小编建议‌避光保存、干燥保存、密封保存‌、低温保存，并且避免气味交叉，未开封的咖啡豆可以放进冰箱冷藏，开封后的咖啡豆则建议密封好常温放置。

水牛奶和纯牛奶是常见的牛奶品种，都能补充人体所需的各项营养，那么水牛奶和纯牛奶有哪些不同？它们在奶源、外观、‌口感、‌营养价值和‌适用人群上存在差异，建议结合自身情况选择，水牛奶比一般的牛奶更有营养，具有补钙、促进生长发育、增强免疫力等功效与作用，在平时生活中适当喝，对身体有好处...

用咖啡豆制作的咖啡，之所以在全球都很受欢迎，是因为其独特的风味，那么咖啡豆的风味是由什么决定的？咖啡豆品种、处理方法、烘焙程度，甚至冲泡方式、水质都会带来不同风味，小编了解到，其中浅烘、中烘和深烘等八种不同烘焙程度，会直接改变咖啡豆的风味。

奶油一般分为植物奶油和动物奶油，植物奶油好还是动物奶油好？植脂奶油价格相对较低、稳定性好、易于造型和保存，因此在食品工业中得到了广泛应用，但部分含有反式脂肪酸。‌动物奶油口感细腻，奶香味浓郁自然，但高饱和脂肪和胆固醇含量。植物奶油和动物奶油各有优劣，下面一起来详细了解一下吧。