买回家的大闸蟹，如果暂时不吃，可以选择放进冰箱冷冻，这样可以更好的保存大闸蟹的风味，而众所周知，活蟹要比死蟹味道更好，那么大闸蟹怎样保存活的时间长一点？可以选择冰箱冷藏、水中保存、湿润毛巾保存、泥浆保存等方法，在食用前应注意检查大闸蟹是否有死亡或变质等情况，以确保食品安全，来一起...

在新时期发展下，我国金枪鱼罐头产量与行业需求量持续增长。加快金枪鱼罐头产品标准的制定，对各项重要指标进行明确，是提升产品质量水平的重要途径。对此，由中国罐头工业协会组织起草的《金枪鱼罐头质量通则》国家标准已完成征求意见稿编制。下面跟着小编一起来了解金枪鱼罐头国标内容吧。

由国家贝类产业技术体系、中国水产流通与加工协会鲍鱼分会主办，厦门大学、威海长青海洋科技股份有限公司承办的第九届全国鲍鱼产业发展研讨会在荣成市举行。

鹅肝酱也叫肥鹅肝酱，是以鹅肝为主料制作而成的美食，细腻丝滑，是高端西餐代表，而鸭肝酱的原材料是鸭肝，是鹅肝酱的平价替代品，风味类似但略带腥味，同为西餐中的经典美食，鹅肝酱和鱼子酱有什么不同？它们除了原料和加工工艺不同，口感与风味、价格与定位、食用场景也有差异。

淡水虾是水产养殖中的热门项目，那么淡水养什么虾最赚钱？‌澳洲淡水龙虾、‌罗氏沼虾、‌盱眙龙虾、‌青虾、‌秀丽白虾、‌草虾、螯虾等都是高利润品种，而要想养好，并且顺利盈利，需要满足‌水质、‌池塘环境、‌水温与光照等基本要求，并且掌握‌苗种选择、‌放养管理、‌饲料投喂、‌病害防控、‌...