广东省节能减排标准化促进会批准发布《即饮咖啡类饮料产品碳中和评价技术规范》团体标准。该标准由康师傅饮品控股有限公司、江南大学、昆山亿政咖啡有限公司等单位共同起草，规定了基于自愿性碳减排项目的即饮咖啡类饮料产品碳中和评价原则 、碳排放量核算、碳减排量核证、碳中和判定、碳中和承诺与声...

继“酱香拿铁”大幅出圈后，贵州茅台与瑞幸咖啡再度推出延伸系列产品——“龙年酱香巧克力”。这是一款热巧克力饮品，里面有巧克力预调液和白酒风味厚奶，但不含咖啡。产品标示价为38元/杯，优惠价为18元/杯。从社交媒体和线下门店的销售情况来看，此次“龙年酱香巧克力”的热度有所下降。

很多人吃东西会在意酸碱性，那么大家知不知道外面喝的奶茶是酸性还是碱性的食物？咖啡是酸性还是碱性食物？奶茶的酸碱性是一个复杂的问题，取决于多种因素。通常来说，普通奶茶倾向于略显酸性或接近中性，但具体情况会因配方和制作方法的不同而异。而咖啡一般是酸性的。下面为大家详细介绍一下。

速溶咖啡是将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物，判断其算不算真的咖啡，要看配料表和成分表，而现磨咖啡则是手工磨制咖啡豆，再萃取而来的，那么速溶咖啡和现磨咖啡有什么不同？它们在制作工艺、口感和风味、营养成分和、储存时间上都有较大的差异。

据瑞幸咖啡官方微博消息，瑞幸咖啡与中东地区最大的食品制造及销售公司Americana集团签署战略合作框架协议，双方计划共同设立合资公司，在大中东和印度地区开展咖啡新零售业务。