国家市场监管总局组织食品安全监督抽检活动，抽检了8大类食品867批次样品，发现17批次样品不合格，检出生物毒素超标、微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超限量使用、营养指标不达标等问题，那么都有哪些食品不合格呢？请看正文了解。

大棚水果和传统意义上的反季节水果不同，是指在大棚中种植的水果，它有‌品种多样化、‌环境控制等优点，能够保证部分水果的全年供应，那么大棚水果和露天水果有什么区别？小编了解到，除了种植环境的不同，它们在‌生长周期、‌产量、‌上市时间‌、‌品质和口感、价格等方面也有显著差异。

绿色水果是优质、洁净，而有毒有害物质在安全标准下的水果，是比无公害水果食品安全等级更高的水果，那么绿色水果要满足哪些要求？它的种植、加工、运输和销售都要满足一系列环境友好和可持续发展要求，小编了解到，根据农业部的推荐性行业标准，绿色水果又可以分为A级和AA级。

椰子粉是新鲜椰肉榨取的椰浆经干燥工艺制成，而椰蓉粉是椰丝和椰粉的混合物，虽然都是椰子的加工产品，但它们的吃法各异，合理使用椰蓉粉，可以制作出多种美味的烘焙食品、甜点和日常菜肴，而椰子粉除了泡着喝，还可以制作椰香米饭、椰汁西米露、椰香蛋糕、椰粉炖鸡等美食。

猕猴桃果肉酸甜，但表面有一层薄薄的皮，上面还分布着细小的绒毛，吃之前要先剥皮，那么猕猴桃如何快速剥皮？小编提醒，可以借助工具，如牙签、勺子、玻璃杯、水果刀，也可以直接徒手剥，还可以用热水烫过之后再剥，剥皮之前最好先洗一下，以确保去除表面的污垢和细菌。